Paradajky

Paradajky umyjeme a osušíme. Väčšie nakrájame na kolieska, cherry paradajky na mesiačiky.

Špagety s paradajkovou omáčkou a šťavnatými kuracími prsami

Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno. Paradajky zbavíme jadierok a tiež nakrájame na drobno. Čerstvé...

Plnený baklažán

Baklažán naplnený zapečený v rúre, svieže letné jedlo podávané jednoducho s chlebom, prípadne varenými zemiakmi....

Uhorkové gazpacho

Zmenila som pomer klasického gazpacha, uhoriek máme viac než dosť.

Gazpacho

Nápoje

Viem, existuje veľa druhov, každý kraj a rodina majú svoju verziu. Niekde pridávajú kúsok...

Lečo s domácou klobásou

Túlaním sa po našom krásnom Slovensku som natrafil na gazdu, ktorý predával krásnu papriku (PCR -...

Balzamikom ochutený šalát z grilovaného baklažánu a cukety

1. Baklažán a cuketu umyjeme, osušíme, pokrájame na 1 cm plátky, rozložíme na podnos a osolíme...

Pečená cuketa

Náš dnešný obed.

Špagety s cuketou a paradajkami

Cestoviny

Milujeme toto rýchle jedlo z našej záhrady ♥

Bryndzovo-slaninková palacinka s plnenou paradajkou

Najskôr vymiešame slané palacinkové cesto a necháme ho pol hodiny odstáť. Na roztopenom masle urobíme palacinku.

Studený cestovinový šalát

Cestoviny

Počas teplých letných dní dobre padne zjesť aj niečo chladné - osviežujúce. Cestoviny mám rád...

Steak z tuniaka v sezame na hubovom šaláte

Bezlepková pizza

Máme radi pizzu. Prečo? Lebo sa nám nikdy nezunuje, vždy si ju inak ozdobíme, ...

Sviečkovica s chimichurri omáčkou

Hovädziu sviečkovicu očistíme a nakrájame na 4 rovnaké kúsky. Na rozpálenom grile ich sprudka opečieme z...

Bulgur s hlivou

Máte radi hlivu? V kombinácii s chutnou zeleninou a výraznou chuťou balkánskeho syra je to mňamka :-)

Špenátová palačinka s rajčaty a mozzarellou

Palačinka může být klasická s moukou, nebo bezlepková. Recept je na bezlepkovou.

Kuracie stehná na dubákoch

… alias „Neha milujúcej ženy”! Variant na horné kuracie stehná bez kože a kostí, z našej...

Kuracie toliare s cviklovým čatní

Kuracina je zázračné mäsko. Ľahko stráviteľné, cenovo dostupné a „bleskové". Dá sa doplniť storakými prílohami, ...

Ľahké kuracie cacciatore

Parmskú šunku a cibuľu nakrájame na kocky. Šunku opražíme na oleji a vyberieme. Do výpeku...

Mangoldové závitky

Mangoldové listy jsou ideální balicí folií nejen masa, ale i hub a zeleniny. V tomto...

Kedgeree – indická koreninová ryža s rybou a so zeleninou

Makrelu zbavíme chvosta a hlavy a opatrne ju vykostíme. Ryžu varíme v slanej vode 10 minút,...

Pohánka s baklažánmi na bakuský spôsob

Výborné a zdravé jedlo z azerbajdžanskej kuchyne. Ak chcete uvariť niečo chutné z pohánky, tak...

Tabouleh s karfiolom

S pojmom a s rcp tabbouleh (tabúle) som sa stretol už dávno v TV pri programoch o...

Blanšírované paradajky so syrovou plnkou

Pečené bravčové pliecko na svetlom pive

Bravčové mäso

Lahôdka pre gurmánske jazýčky. Šťavnaté mäso a lahodná zelenina, ktorým pivo pridá vynikajúcu chuť...

Pizza trocha inak :)

Bravčové mäso

Pripravte si jednoduchú pizzu s arómou dreveného uhlia.

Šošovicové placky s hubovo-zeleninovou plnkou

Wellness jedlá vôbec nie sú o diéte, ale o kvalitných surovinách, zdravších technológiách a vnemoch...

Noky (gnocchi) v zeleninovej omáčke

Cestoviny

Toto jedlo vzniklo náhodne, zo surovín, ktoré práve boli doma. Máme ho s dcérou...

Orechové kocky s paradajkovo-medovým džemom

Dezerty

Kuracie mäso s karí korením

Jarnú cibuľku olúpeme a nakrájame na hrubšie kúsky. Kuracie mäso nakrájame na kocky alebo prúžky...

Zapekaná cuketa a paradajky

Inšpirácia. Použite, prosím, vlastnú predstavivosť. My to radi takto.

Mäsové guľky zapečené s paradajkovou omáčkou

Veľmi chutné mäsové guľky zapečené v paradajkovej omáčke.

Tvarohová topinka s grilovaným rajčetem

Tvaroh se má s rajčaty odjakživa rád.

Paradajková polievka s bazalkou a mascarpone

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na drobné kocky a opražíme na oleji.

Netradičný hamburger

Hamburger, kde sa skrýva všetko to, na čo máte chuť.

Kuracie rezne v ovseno-mandľovom cestíčku