Slané slimáky

Slané slimáky s chorizom z pizzového cesta

Name: Slané slimáky s chorizom z pizzového cesta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 15 ks porcií
Ingredients: cesto pizzové, 400 g chladené; paradajky pasírované, 100 g; paprika grilovaná, 60 g (z pohára); paradajky sušené v oleji, 60 g; chorizo, 150 g; syr, 120 g strúhaný

Jana Štrbková
mesačník Varecha, dnes 12:30

Foto: Shutterstock

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pizzaslimaky #slaneslimaky #chorizo #pizzovecesto #slanechutovky

15 ks
porcií

20 minút
príprava

25 minút
na 200 °C

Suroviny

400 g chladené	cesto pizzové
100 g	paradajky pasírované
60 g (z pohára)	paprika grilovaná
60 g	paradajky sušené v oleji
150 g	chorizo
120 g strúhaný	syr

Postup

1
Rúru predhrejeme na 200 °C, nastavíme horný a dolný ohrev a plech vyložíme papierom na pečenie.
2
Grilovanú papriku a sušené paradajky necháme odkvapkať a nahrubo nasekáme. Chorizo nakrájame na tenké plátky. Pizzové cesto rozvinieme a potrieme pasírovanými paradajkami, rozložíme chorizo, posypeme paprikou, sušenými paradajkami a zasypeme strúhaným syrom.
3
Cesto z dlhej strany zvinieme a jemne pritlačíme. Nakrájame ho na kolieska hrubé približne ako prst, uložíme ich na plech a pečieme asi 25 minút. Pred pečením môžeme slimáky potrieť trochou oleja, ak chceme ešte chrumkavejší povrch.
4
Podávame ešte horúce alebo vlažné.