Uhorkové gazpacho
Uhorkové gazpacho

Uhorkové gazpacho

hviera - fotkahviera, 10. júla 2018
Uhorkové gazpacho
Foto: Hviera

Zmenila som pomer klasického gazpacha, uhoriek máme viac než dosť.

30 minút
príprava

Suroviny

6-7 ks menšie
2 ks
2 ks
1 ks
3 strúčiky
1-1,5 dcl
2 menšie krajce
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Chlieb bez kôrky namočíme do bieleho vína. Papriku, paradajky, cibuľu nakrájame na väčšie kúsky, z uhoriek vyberieme stred a tiež nakrájame na kúsky. My máme tie klasické, menšie uhorky, môžu byť aj šalátové, jak je libo :)

  2. 2

    Zeleninu rozmixujeme v mixéri najemno. Pridáme chleba s vínom, olivový olej, soľ, čierne korenie, rozpučený cesnak a petržlenovú vňať, ešte pomixujeme. Hotovo :)

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu

Pridaj komentár k receptu: