Farebný šalát Caprese

Postup

1. 1

   Paradajky umyjeme a osušíme. Väčšie nakrájame na kolieska, cherry paradajky na mesiačiky.

2. 2

   Mozzarellu nakrájame na tenké plátky. Ak máte radšej mozzarellové guľky, stačí ich vybrať z nálevu, jemne osušiť a servírovať s paradajkami.

3. 3

   Na tanier striedavo ukladáme paradajky a mozzarellu a rovnomerne ich potrieme pestom.

4. 4

   Pred podávaním šalát jemne osolíme a okoreníme, posypeme čerstvou bazalkou a nakoniec pokvapkáme panenským olivovým olejom.