Špenátová palačinka s rajčaty a mozzarellou
Palačinka může být klasická s moukou, nebo bezlepková. Recept je na bezlepkovou.
Suroviny
| veľká hrsť (listový, sparený) |
|
| 2 - 3 ks |
|
| 2 PL |
|
| (alebo olej) |
|
|
|
|
| Náplň: | |
| 1 bal. (bochník) |
|
| 2 ks |
|
| lístky |
|
| (nie je nutný) |
|
Postup
-
1
Do vyšší nádoby rozklepnu 2 - 3 vajíčka, přidám spařený, pokrájený špenát, dvě lžíce mléka, lehce osolím a tyčovým mixerem rozmixuju na hladký, zelený krém (nebo v mixeru).
- 2
Pánev s nepřilnavým povrchem zahřeju a vymažu máslem.
- 3
Naleju vaječnou směs se špenátem a zvolna upeču po obou stranách.
- 4
Každou palačinku přeložím na čtvrtiny a vyplním plátkama mozzarelly a rajčat.
- 5
Palačinky jsem pokapala bazalkou v oleji (viz odkaz) lehce balzamikem a ozdobila lístkama bazalky. Když mám bazalky dost, posypu nudličkama z čerstvých lístků.
- 6
https://varecha.pravda.sk/recepty/sterilovana-bazalka-a-estragon/52920-recept.html
Tiež slané palacinky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Já ti 2 PL mlieka ulejem, áno?! U mě se mléko najde vždycky. Když míň vyžmíkáš špenát, není co řešit.
@Mijaita pěkný recept, samé fajnové chutě i fota!
@Afataga pouzije jogurt, nebo smetanu. Voda ze spenatu nezjemni testo jako mleko nebo smetana. pridava se kvuli stavelanum.
@all jdete do toho ☺
Někdy to tak je - když nemáš, tak nemáš. @Afataga ještě mě napadla varianta přidat 2 kusy tekuté smetany do kafíčka. Schůdné řešení pro případ potřeby několika lžíc mléka do receptu, nerozděláváš velké balení, které nespotřebuješ. Přeji všem krásný den!
Presne tak, u nas mlieko nik nepije, lebo jednam nam to nechuti a potom sa mi zda dost divne pit materske mlieko ineho zivocisneho druhu.
To by ste nemali jest ani vajcia ineho zivocisneho druhu...
Môžeš dať rastlinné ,) sójové alebo ryžové.
Vajcia je potrava pre kuriatka?
Haha, si mala vtipnu kasu na obed? :-)
Nie, ale produkt na prežitie iného živočíšneho druhu... ako mlieko
Co si mal z biologie? No nic to, asi sa nezhodneme, z vajca sa vyliahne kuriatko, teliatko z mlieka asi tazko.
Neštudoval som biológiu ale elektrotechniku. Myslel som že takéto názory majú len vegáni. Ja jem čo mi chutí. :-)
Kuriatko sa vyvíja vo vajíčku a živí sa, kým tam rastie, vaječným žĺtkom, takže áno, vajíčko je potrava pre kuriatko. Kuriatka sú tzv. nekŕmivé, takže hneď po vyliahnutí z vajíčka sa musia o prídel stravy postarať samé. Vyliahnutým kuriatkam sa, aby dobre rástli, pridávajú k strave varené vajcia, alebo tvaroh. Takže áno, vajce je potrava pre kuriatko.
Ved aj ja, mlieko mi nechuti, pivo nim nenahradis :-)
No cosi na tom bude, ale aj tak nezacnem pit mlieko.
Pridej dve lzice vody a trochu (tak pul lzice) strouhaneho parmezanu.
Ony toto nejsou az uplnene palacinky, spise vajecno - spenatove omeletky.
Klasicke palacinky bez mleka lze udelat i z pouhe vody (nejlepe perlive), vajec a mouky, maji sice trochu jinou chut a konzistenci, ale daji se klidne a s radosti pozit.
Ten parmezan aj mne napadol, dik.
Jasné, duplovanú :-)
Však si skoč na novorodenecké oddelenie. Možno ti dajú za 2PL ľudského :-P ;-D (špásujem!)
Ja se ted cele dny cpu nelounama, nemuzu se dojist :-)