Paprička

... ako som tak pobehoval po internete, lebo nie som odborník na Marockú kuchyňu (ešte pred...

Chlebík s dusenou hlivou a cuketou

Toto vymyslela moja polovička. Vlastná realizácia.

Ostrá čučoriedková salsa

Komerčný recept<br /> V minulosti prevládali v našich špajzách a pivniciach džemy a marmelády klasických slovenských chutí...

Špargľovo šampiňónový krém

Polievky

... v chladničke som mal stopky zo šampiňónov a niekoľko uvarených stopiek zo zelenej špargle, tak...

Zemiakovo - mrkvový šalát so šošovicou

Veľkozrnnú šošovicu si na 2 hodiny namočíme do vody.

Pečené prasiatko

Je to špecialita na väčšie oslavy . recept pozostáva že prasiatko si očistíme dobre umyjeme a...

Rýchla večera z woku

... aj vám sa určite stalo, že v mrazničke bol kúsok takého mäsa, kúsok iného,...

Cesnaková brokolica

Veľmi jednoduché, rýchle a chutné.

Mercimek corba (Šošovicová polievka)

Polievky

Turecká polievka z červenej šošovice zahreje najmä v chladných dňoch.

Baklažánová nátierka na hrianky

Baklažány umyjeme,

Babgulyás

... alebo fazuľová ako od babičky :-) varil som ju včera a zjedla sa podozrivo rýchlo...

Marinované sójové kocky so zeleninou a ryžou

Ďalšia pochúťka na rastlinný deň.

Hovädzie na mrkve

Hovädzie mäso

Jedno z jedál, v ktorom som pospájala suroviny z ázijskej a arabskej kuchyne. Taký...

Polkilový normandský steak so zeleninovou ihlou

Hovädzie mäso

Steak restujeme 2–3 minúty z každej strany. Podlejeme calvadosom (počkáme, kým plameň dohorí). Osolíme,...

Špenátovo syrová štrúdľa

... štrúdľa mala byť plnená kuracím mäsom z nedeľnej polievky, ale syn ho nenápadne zjedol a...

Grilovaný camembert s orechmi a medom

fotku podobného syra som videl minulý rok na internete a hneď som vedel, že ho musím...

Kačacie stehno na thajskej zelenine

Kačacie stehná umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme, vložíme na vymastený plech a dáme piecť...

Bravčová mňamka

Pikantné bravčové karé s pikantnou omačkou ( barbecue omáčkou). My sme ju však nepoužii ku grilovaniu....

Pstruh s teplým zemiakovým šalátom

Očistenú rybu vcelku si ponecháme pri izbovej teplote a osušíme papierovým obrúskom (nemala by byť studená na...

Pikantné koláčiky

v sobotu na večeru som pripravila takéto chutné koláčiky.

Bujabéza so žĺtkovou omáčkou

Polievky

Mušle očistíme pod studenou vodou a vložíme do vriacej vody, povaríme. Mušle, ktoré sa...

Zdravé predjedlo

Cervena paprika , cibula a cesnak rostovane na olivovom oleji .

Pikantná fazuľa

Včera na večeru sa rozvýjala moja polovička. Vymyslel si takúto chutnú večeru. No nezaprie sa,...

Zeleninové rezance z woku

začal sa ázijský týždeň v jednom nemenovanom Lídli a ja som dostal chuť na niečo bezmäsité, ...

Bravčové medailóniky s mexickou omáčkou

Mexičania určite túto omáčku nepoznajú, ale keď na to prídu bude to tam hit:-)))

Kuracie goody-foody s hlivovým lečom

Celkom som si obľúbila tie pšenično-sójové plátky a tak dnes bol takýto zdravší obed.

Dubákové tagliatelle

Cestoviny

Dnes som vyskúšala domáce ručne vyrobené tagliatelle ako samostatné jedlo s dubákmi a sušenou pálivou paprikou...

Čína

inšpiráciu som našiel na Vareche, minulý týždeň tu pribudol kopec krásnych receptov :-)...

Špagety s cesnakom a parmezánom

Cestoviny

Veľmi jednoduché špagety, lahké, rychle.

Bohatá zeleninová polievka s hlivou

Keďže hlivy bolo viac, a zostali aj stonky, ktorých je škoda, tak budú hlivové...

Nakladaný encián

... už dlhšie som mala v chladničke syr a tak stále čakal na svoje využitie, až...

Seitan s mexickou zeleninou

Z domáceho seitanu.

Farebné kura

Kuracie mäso

Nízku časť kuracích pŕs nakrájame na rezance a namočíme do citrónovej šťavy.

Medajlónky pikant

Naše oblíbené hlavní jídlo.

Sójové plátky na šampiňónoch