Pikantné koláčiky

Postup

1. 2

   plnka: maslo, syrokrém, syr niva a údený syr nastrúhame a všetko spolu zmiešame. Zmes si rozdelíme do dvoch nádob. Do jednej zmesi pridáme čilli papričky a pizza korenie a do druhej zmesi primiešame pretlačený cesnak, bazalku a pažítku. Necháme odstáť asi 10-15 minút.

   
2. 3

   Listkové cesto si vyvaľkáme.

   
3. 4

   rozkrájame ho na rovnomerné obdĺžniky.

   
4. 5

   potom na každý obdĺžnik pridáme 1 čl zmesi, zlepíme dokopy a vydličkou pritlačíme.

   
5. 6

   Poukladáme na plech potrieme žĺtkom do ktorého sme pridali trošku oleja. Koláčiky s čilli zmesou posypeme sezamom a koláčiky s cesnakovou plnkou posypeme rascou. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 15 minút.

   
6. 7

   Podávame so šalátom alebo samé. Zeleninový šalát: červená kapusta, ľadový šalát, paradajka, soľ, bazalka sušená, olivový olej. Dobrú chuť.