Marinované sójové kocky so zeleninou a ryžou fotorecept
Ďalšia pochúťka na rastlinný deň.
2-3
porcie
porcie
30 minút
príprava
príprava
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
| 80 g |
|
| 1 ks |
|
| kúsok |
|
| 1/2 ks |
|
| Nálev na uvarenie sój.kociek: | |
| 1 liter |
|
| 5 ks |
|
| podľa chuti |
|
| 1/2 ks |
|
| trochu |
|
| Marináda na uvarené kocky: | |
| 3 PL |
|
| 2 PL |
|
| 1 PL |
|
| 3 strúčiky, pelisovaný |
|
| 1/4 kl |
|
| 1 ks |
|
| Na opraženie: | |
| podľa chuti |
|
| podľa chut |
|
Postup
-
1
Sójové kocky varíme 20 minúť v korenenom náleve. Potom kocky vyberieme, vytlačíme šťavu a necháme vychladnúť.
-
2
Medzitým si pripravíme marinádu, do ktorej vložíme vychladnuté kocky a minimálne pol hodinu necháme marinovať.
-
3
Na olivovom oleji opražíme na kocky nakrájanú cibuľu.
-
4
Pridáme nakrájanú cukinu a papriku. Chvíľu pražíme,
-
5
prípadne pridáme pár kvapiek sójovej omáčky.
-
6
Nakoniec pridáme namarinované sójové kocky a pražíme do chrumkava.
-
7
Podávame s ryžou.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
treba najskor varit ,pre chut ?Chcem tvoj recept vyskusat;-)
Je to dehydrovaný výrobok, aby dostal formu, musí sa predtým uvariť, alebo namočiť. V návode píšu, že je treba to uvariť v zeleninovom bujóne, alebo v koreninovej vode. Bujóny nepožívam, tak som dala korenie ktoré mi chutí... Alebo si myslela to isté čo ja?
Stale sa mi paci tvoj recept tak skusim pouzit "extra firm tofu ", vynecham to varenie a zacnem marinadou;-)
Akurat budem musiet este skocit kupit cukinu, inak mam vsetko doma :) Dakujeeem x