Sójové plátky na šampiňónoch fotorecept

piglin - fotkapiglin, 8. februára 2011
Sójové plátky na šampiňónoch (fotorecept)
Foto: piglin
2
porcie
15 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal
1 ks
1 PL
1 ks
1 strúčik
6 ks
2 PL
1 PL
 posekaná
1 ks
1 KL
1 PL




Postup

  1. 1

    Sójové plátky uvaríme vo vode, do ktorej sme pridali bujón a solčanku. Varíme cca. 10 minút. Plátky scedíme.

    Sójové plátky na šampiňónoch (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Šampiňóny pokrájame.

    Sójové plátky na šampiňónoch (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na panvici orestujeme cibuľku a cesnak. Pridáme šampiňóny a krátko opražíme

    Sójové plátky na šampiňónoch (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme sójová plátky a ochutíme sójovou omáčkouv, worchestshireom, čili papričkou. Omáčku zjemníme pridaním jogurtu. Varíme 3 minúty.

    Sójové plátky na šampiňónoch (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Servírujeme so zemakmi a brokolicou uvarenou na pare.

    Sójové plátky na šampiňónoch (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

marianna76
super, ďaľšia obmena sójových plátkov , škoda len, že som práve minula šampiňony ... ale nabudúce... ukladám si . dík
8iwushqa1
šampińony milujem..a v kombinácii zo sójov to vyzerá výborne :)
paveljrk
Ďakujem za receptík.Toto je moja parketa.Náhrada mäsa.šampiňony.Vyskúšam! Vyzerá to chutne.
1cuba1libre1
skvelý recept....len dnes som to trocha prehnala s worchesterom :/....ale snáď to bude druhý krát lepšie :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia