Chlebík s dusenou hlivou a cuketou

zabiatko66 - fotkazabiatko66, 13. júna 2011

Toto vymyslela moja polovička. Vlastná realizácia.

2
porcie
20 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Suroviny

30 dkg
1 ks
2 ks
1 ks
1 ks
 plátky
 na ozdobu

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cuketu očistíme, a ostatnú zeleninu umyjeme, paradajky uvaríme a zbavíme šupky.

    Chlebík s dusenou hlivou a cuketou - obrázok 1
  2. 2

    Hlivu ustricovú nakrájame na drobno a dusíme(1/2 hod.) do mäkka na cibuľke. Osolíme okoreníme. Možeme pridať štipku mletej rasce. Potom pridáme zelenú papriku nakrájanu na malé kocočky čilli korenie, bazalku a dusíme.(1/2 hod.) Nakoniec pridáme nakrájané paradajky ktoré sme vopred uvarili vo vode a zbavili šupky. Dusíme ešte 10 min.

    Chlebík s dusenou hlivou a cuketou - obrázok 2
  3. 3

    Chlebík mierne predpečieme, potrieme cesnakom. Udusenú zmes natrieme na chlebík, dáme na vrch plátok syra a dáme na 5-10 min. zapiecť do vopred vyhriatej rúry.

    Chlebík s dusenou hlivou a cuketou - obrázok 3
  4. 4

    Chlebík ozdobíme jarným hlávkovým šalátom. Dobrú chuť.

    Chlebík s dusenou hlivou a cuketou - obrázok 4

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
hm , fajné - len s hlivou nie je rýchlo spravené ale za to výsledok a v puse mňam :-))
Vyzerá to krásne, iste aj chutí výborne!
@zabiatko , mňa by zaujímalo, ako dokážeš dať dva fotozábery do jedného obrázka, ja som samouk a už som to skúšala, ale akosi mi to nevyšlo.
Hliva v pivnici dozrieva treba ju oberať aj cuketu mám v záhradke dnes bude super večera ďakujem za nápad aj si to uložím do mojej KK aby som na to nezabudla vareškám prajem príjemný deň.