Olej

Oddelíme si žĺtka od bielkov. Polovicu cukru vymiešame so žĺtkami do peny. Pridáme olej...

Nivový kapor

Plátky umytého, vykosteného pokrájaného kapra osoľte, obaľte v hladkej múke, vajci a z oboch...

Likérový chlebíček

Pomaranč dobre umyjeme v teplej vode a poutierame. Z jednej polovice vylisujeme šťavu, z celého...

Kapor na sardelách so šampiňónmi

Umyté a očisteného kapra rozporciujeme, osušíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, poprášime múkou...

Kokosové ježe

Rýchle, šťavnaté, mňam- mňam...

Kakaový perník

Rýchly, jednoduchý a chutný. :-)

Vianočná bábovka

Vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom ušľaháme na penu. Pri stálom miešaní pridávame vaječný likér a...

Polievka Minestrone

Polievky

Nakrájame si cuketu a paradajky(umyté). Vložíme do hrnca spolu s mrazenou zeleninou a zalejeme vodou...

Rusínske pirohy

som pôvodom rusinka a tento recept poznam ešte od svojej babičky. najčastejšie ho robim v zimnych mesiacoch...

Broskyňový koláč s hviezdičkami

Tiramissu

Na prípravu cesta zmiešame vajcia, múku, práškový cukor, olej, vodu a kypriaci prášok...

Sladká vianočná kapustnica

Už o 2 týždne sa bude doma variť ... hmmm ... už cítim...

Moja krabia polievka

Polievky

Málokedy varím podľa receptu, všetko dávam od oka. Ale táto polievka nám veľmi chutí...

Vianočné guličky pre moletných

Dezerty

Vianočné guličky pre moletných a tých, čo majú vysoký cholesterol a majú chuť na iečo sladké....

Cibuľový džem

Prílohy

Vynikajúca príloha k mäsovým pokrmom.

Kuracie stehná na víne

Kuracie mäso

Opláchnuté kuracie stehná narežeme, osolíme, okoreníme a opečieme na rozohriatom oleji. Mäkké stehienka položíme na...

Cestoviny s tvarohom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa návodu. V mise zmiešame 2 netučné tvarohy, vrecúško vanilkového cukru...

Čertovská omeleta

Na oleji urestujeme kolieska klobásy, pridáme nakrájané feferónky, kapie a premiešame. Túto zmes zalejeme vajcami...

Karfiolový paprikáš

Karfiol rozoberieme na ružičky, uvaríme v osolenej vode domäkka a necháme ho odkvapkať. Na oleji...

Srnčí guláš

Mäso umyjeme, odblaníme, pokrájame na kocky. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu.

Vierkina záhorácka chrenovica

Chrenovicu som nazvala podľa pani, ktorá ju robí úplne najlepšie na svete! :-)

Palacinkové cesto na pečenie bez oleja

Dezerty

Tento recept som počula v rádiu a vyskúšala som ho. Plnku si už urobím ako ma...

Staročeské kocky

Krkovičku nakrájame na väčšie kocky a osolíme. Na oleji opečieme pokrájanú cibuľu, pridáme mäso, ...

Plnená sekaná po česky

Mleté mäso zmiešame s vajcom, soľou, korením a žemľou namočenou v mlieku a rozložíme ho...

Kokosáky

Recept pochádza od mojej svokry, poznám ho asi len 5 rokov, no je to obľúbený...

Štedrovečerný vegetariánsky kapor

Večera

Dcérka Lucia (14) sa prepadla do vegetariánstva. Nepomáha, že jej spoza rohu radím, že...

Kotlík z Provence - Daube méridionale

Hovädzie mäso

Je to provensálska krajová špecialita. Zmes hovädzieho mäsa, červeného vína a byliniek. Papká sa...

Perník s kokosovými kôpkami

Tento recept sa stal súčasťou nášho vianočného pečenia... Na fotografii som ho...

Zemiaky s kaviárom /alebo hľuzovkami/

Príloha i samostatný chod. Odporúčam podať k uvedeným rybím na mojej vareche alebo k perličke na...

Perlička na hruškách a brusniciach

Večera

Odporúča sa kúpiť čerstvú i s drobkami.

Losos s ľadovými reďkovkami

Reďkovky majú zostať chrumkavé...

Rybie filetky s broskyňami

Kúpime sladkovodné ryby, ak nie sú pstruhy, môže byť zubáč, sumec.

Marhuľové rezy

Je to veľmi lahodný koláč, veľa sa z neho nakrája a neni náročný.

Opekané čínske ryžové rezance

Cestoviny

Toto jedlo som si veľmi obľúbil pri návštevách čínskych reštaurácií alebo bistier. Je jednoduché, rýchle...

Jablkový koláč grófky Oľgy

Tento koláč má mnoho variácií, ktoré som už vyskúšala a overila v praxi na celom ...

Slávnostný bôčikový závin s praženicou