Zapečené plnené šampiňóny

vanilka18 - bez fotkyvanilka18, 4. januára 2010

Proste mňam :-)

2
porcie
45 minút
príprava

Suroviny

8 ks
1 ks
50 g
2-3 PL
100 g
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zo šampiňónov odstránime nožičky a mäkkú časť klobúčika (tú tmavšiu). Všetko okrem klobúčikov dáme do misky.

  2. 2

    Klobúčiky pomažeme maslom a dáme do vymazanej zapekacej misy.

  3. 3

    Do klobúčikov nasypeme soľ a rascu

  4. 4

    Na panvici rozpálime olej, pridáme nakrájanú cibuľu, slaninu a zbytok zo šampiňónov. Zmes orestujeme a primiešame ostrý kečup.

  5. 5

    Pripravenou mierne vychladenou zmesou naplníme klobúčiky šampiňónov a posypeme strúhaným syrom.

  6. 6

    Šampiňóny dáme zapiecť asi na 20-25 minút do predhriatej rúry.

  7. 7

    Podávame z varenými zemiakmi posypanými strúhaným syrom.

Diskusia k receptu