Olej

Bravčovinky na kyslej kapuste s maslovými haluškami

Bravčové mäso

Dnes bola chuť na niečo iné.

Kurací steak s hríbovou omáčkou

Kuracie mäso

Tento recept je tvorený prevažne z domácich surovín.

Tafelspitz

Hovädzie mäso

Kosti umyjeme a varíme v osolenej vode. Po chvíli pridáme hovädzie mäso. Cibuľu olúpeme a...

Smažené tvarohové šišky s kyslou smotanou a marinovanými slivkami

Koláče

Mrazené slivky necháme pomaly rozmraziť. Kyslú smotanu ochutíme cukrom, zrniečkami vyškrabanými z vanilkového struku a...

Krémová kačacia polievka s domácimi rezancami

Večera

Rezance: Z múky a vajec vypracujeme tuhšie pružné cesto. Necháme pod utierkou aspoň 20 minút odpočívať....

Hrnčekový koláč s makom a pudingom

Koláče

Už neviem, čo upiecť, tak dnes len takýto hrnčekový rýchlorecept.

Sladké zemiakové krokety s lesným ovocím

Koláče

Zemiaky umyjeme a varíme v šupke asi 40 minút. Necháme vychladnúť, ošúpeme a najemno nastrúhame...

Zemiakové knedle s údeným jazykom a cibuľovou „kapustou“ po staročesky

Bravčové mäso

Jazyk uvaríme v neosolenej vode domäkka spolu s koreninami a cibuľou. Teplý uvarený jazyk olúpeme od...

Waffle z kokosového mlieka a strúhaného kokosu

Dezerty

Skvelé, chutné a jednoduché raňajky. Waffle ozvláštnené kokosovou chuťou sú jemné, nadýchane a určite...

Jablkové lievance

Bezmäsité jedlá

Chutná a lacná večera.

Perkelt zo sumca s haluškami a ružičkovým kelom

Hlavné jedlá

Pečené zemiaky s bryndzou, ružičkovým kelom a so slaninou

Hlavné jedlá

Umyté zemiaky pokrájame na väčšie kusy, vložíme ich do pekáča s papierom na pečenie, pokvapkáme rastlinným olejom...

Farmárska sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Tradičné netradične.

Bezlepkový chlieb s tangzhongom

Chlieb

Konečne sa mi podaril spraviť bezlepkový chlebík, ktorý je chutný a mäkký vďaka tangzhongu...

Oškvarkové bochníčky

Chlieb

Baby dnes robili žemle a ja som navrhol urobiť oškvarkové pagáče. Zamietli mi to,...

Tvarohové šištičky

Koláče

Ďalší recept na dobrotu, ktorou som pohostila našich kamarátov pri návšteve počas Chanuky sú tieto tvarohové...

Kura v sladko-kyslej omáčke (Sweet and sour chicken)

Kuracie mäso

Recept mám z jednej anglickej kuchárky a doladené podľa mojej chuti....

Omeleta s kuřecími játry

Kuracie mäso

Tak jsem se připravil na omeletu se sýrem a zjistil jsem, že to asi ještě něco...

Pohánkové palacinky

Dezerty

Z ingrediencií si vypacujeme hladké cesto, ktoré lejeme naberačkou na rozpálenú panvicu a pečieme z oboch...

Najlepšie kysnuté cesto

Koláče

Najlepšie cesto na svete ? Krásne kysne, koláče sú nadýchané, vláčne, doslova obláčikové...

Rybacie fašírky

Hlavné jedlá

Lahodné závitky so slivkovou omáčkou

Bravčové mäso

Výborný tip na odskúšanie pre každého, komu lahodí kombinácia šťavnatého maska a jemne nasladlej chuti sliviek :)...

Podpolianska hríbová mrvenica

Večera

Hustá a sýta polievka z domácich surovín.

Kvásková ťahaná štrúdľa podľa Veroniky

Koláče

Vynikajúca prudko návyková domáca kvásková ťahaná štrúdľa.

Lososovo-špenátová štrúdľa

Slané chuťovky

Šalát zo surimi tyčiniek a papriky tricolore

Šaláty

Chutný šalátik zo surimi tyčiniek alebo z krabích tyčiniek.

Croquembouche so žĺtkovým krémom a slaným karamelom

Dezerty

Cesto: Do hrnca dáme vodu, olej a soľ a privedieme do varu. Pridáme múku a...

Vianočná večera - kapustnica, vyprážaná ryba a zemiakový šalát

Bravčové mäso

"Vianoce Vám" - projekt, ktorý vznikol vďaka ľuďom s dobrým srdcom. Večera na Štedrý deň...

Gaštanový dezert

Dezerty

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme s cukrom na hladkú penu. Do žĺtkovej peny pridáme...

Bezlepkové kaiserky

Chlieb

Toto cesto je vhodné na akékoľvek pečivo....

Profiterolky s vanilkovou zmrzlinou, čokoládou a mandľami

Dezerty

Do hrnca dáme vodu, olej a soľ a privedieme do varu. Pridáme múku a miešame, ...

Jemný jablkový koláč

Koláče

V jednoduchosti je krása a veru tento jablkový koláč je toho dôkazom :-) Jablká a jemné,...

Eclairs s bielym čokoládovým krémom a ružovou polevou

Dezerty

Do hrnca dáme vodu, olej a soľ a privedieme do varu. Pridáme múku a miešame, ...

Vyprážaný sumec v citrónovo-rozmarínovej strúhanke so zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Citrónová strúhanka s rozmarínom: Dva dni staré rožky, rozmarín, maslo a nastrúhanú kôru z...

Segedínsky guláš

Bravčové mäso

V slovenských domácnostiach veľmi obľúbená klasika z kyslej kapusty a bravčového mäsa, ktorá dodá telu množstvo...

Pečený kapor s omáčkou a hrnčekovými mrkvovými knedličkami

Hlavné jedlá

Kapor: Polovičky kapra najskôr zbavíme šupín. Začneme pri chvoste a proti rastu šupín pokračujeme k hlave....