Rybací šalát
Rybací šalát

Šalát zo surimi tyčiniek a papriky tricolore

elenas - fotkaelenas, 30. decembra 2020
Šalát zo surimi tyčiniek a papriky tricolore
Foto: elenas

Chutný šalátik zo surimi tyčiniek alebo z krabích tyčiniek.

4-6
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

Šalát:
250 g (krabie tyčinky)
5 ks uvarené natvrdo
1 ks
1 ks
1 ks
100 g strúhaný
Marinovaná cibuľa k šalátu:
1 ks
1 ks
0,5 ČL
0,5 ČL
1 PL
50 ml teplá

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv pripravíme marinovanú cibuľu. Teplu vodu (asi 60 °C) rozmiešame so soľou, s cukrom, pridáme šťavu z 1 citróna, olej a pripraveným roztokom zalejeme na tenké mesiačiky nakrájanú cibuľu. Prikryjeme a necháme postať aspoň 30 minút. Potom pred pridaním do šalátu nálev zlejeme.

  2. 2

    Surimi tyčinky necháme rozmraziť. Vajcia uvaríme natvrdo a necháme vychladnúť. Potom vajcia a papriku nakrájame na tenké pásiky, surimi tyčinky na malé kúsky. Pridáme strúhaný syr, marinovanú a scedenú cibuľu, dochutíme soľou, čiernym korením a pridáme majonézu. Premiešame a môžeme podávať. Je ešte lepší ak chvíľu postojí v chladničke. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu