Mlieko acidofilné

Bezlepkové šišky bez kysnutia

Ak máte chuť na bezlepkové šišky, ale nemáte čas čakať, kým riadne vykysnú, potom vám tento recept príde veľmi vhod. Šišky bez kysnutia, ktoré vám predstavujeme, sú rovnako krásne nadýchané a mäkké, ...

Kreple (fotorecept)

Z babičkovských receptov. Jemné, nadýchané.

Lievance s ovocnou penou (videorecept)

Celý postup nájdete priamo vo videu.

Slivkový koláč s krupicovým pudingom

Jednoduchý koláč. Vyskúšala som nový BB puding krupicový.

Rožky ako pavučinka obaľované v kokosovej múčke (fotorecept)

Víkend bez sladkého, no to si doma nevieme predstaviť. Dnes vám ponúkam tieto výborné mäkkučké rožky. Ja som plnila rožky lekvárom a čokoládou , no každý si môže dať svoju obľúbenú náplň.

Mandľové čili bonbóny s banánovým kefírom a pomarančom (fotorecept)

Recept od Martina Korbeliča, ktorý si vyskúšali výhercovia aprílového kola našej súťaže Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse.

Muffinky

Rada inovujem recepty, skúšam meniť prísady, tentokrát z toho vznikla táto zdravšia verzia obľúbených muffinov.

Acidofilné halušky s tvarohom (fotorecept)

Dnes som si varila halušky z acidofilného mlieka ktoré sú chutné, nie drahé a na prípravu aj čas nenáročné. Je to jedlo našich starých mám, tak prečo nie. Polohrubú múku som zamenila za špaldovú...

Zemiakový chlieb so starým cestom (fotorecept)

Nech Vás neodradí to staré cesto v názve :-) Staré cesto je preferment, ktorý sa používa v pekárčine po celom svete. Uľahčuje prípravu a vylepšuje kvalitu chleba. Ja som sa s ním stretla prvýkrát na nejakých...

Gaštanový koláč z gaštanovej múky (fotorecept)

Recept od Silvie Horeckej, ktorý si vyskúšali v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse výhercovia májového kola našej súťaže Varíme s Varechou.

Citrónovo-zázvorové koláčiky bez lepku (fotorecept)

Recept od Silvie Horeckej, ktorý si vyskúšali v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse výhercovia májového kola našej súťaže Varíme s Varechou.

Sýta orechovo-čokoládová bábovka

Je výborná, šťavnatá a chrumkavá zároveň. Inšpiráciou mi bol tento recept: http://varecha. pravda. sk/recepty/babovka-comtesa-de-noir/52036- recept. html

Čokoládovo-banánová torta

Korpus z kyslého mlieka tu už mám pri inej torte, ale pre mňa je naj, lebo je šťavnatý, pevný a netreba sa s jeho prípravou veľmi piplať :D V jednej miske si zmiešame múku, cukor, ...

Žeruchová nátierka so zelerom

Táto ľahká nátierka je skvelá na raňajky a desiatu pre deti.

Bábovka s hruškou, acidkom a perníkom

Máme veľmi radi bábovky. Minule som trošku experimentovala a celkom sa mi podarila chutná bábovečka. Tak sa podelím o receptík a zároveň aspoň nezabudnem ako som ju robila. :) Odporúčam k nej čokoládovú polevu a do...

Nátierka z jogurtu a kyslého mlieka

Ako stredoškoláčka som niekedy namiesto obedov do jedálne chodila s kamarátkou na palacinky, vyprážaný syr alebo sme si kúpili tresku s rohlíkom či nezabudnuteľne dobrý syr Babetku, ktorý som mala najradšej. Už roky robím nátierku z...

Ovsené lievance s jablkami (fotorecept)

Pekne nadýchané a jemné . Výborné sú ako za tepla, tak aj za studena.

Muffiny s kyslým mliekom (fotorecept)

Mám rada rýchle múčniky k víkendovej poobedňajšej káve. Nakoľko už dlhší čas pečiem zo špaldovej múky, ani tieto nie sú výnimkou. Do cesta som primiešala nakrájané banány ale môže sa pridať čokoľvek podľa chuti.