Ovocný koláč

Ovocný koláč z acidka

Name: Ovocný koláč z acidka
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia , 2 ks (veľkosť M); cukor kryštálový jemný, 150 ml; cukor vanilkový, 2/3 bal.; cukor škoricový, 1 KL; soľ, štipka; mlieko acidofilné, 150 ml (alebo kefír); olej, 75 ml; puding BB , 1 PL; kakao , 1 PL prášok; prášok do pečiva, 2,5 KL; sóda bikarbóna, 1 KL; múka polohrubá, 375 ml; jablká , 400 g (3 väčšie kusy); marhule , 400 ml (čerstvé, nakrájané na kocky); ríbezle červené , 200 ml (viničky); cukor práškový

helena10, 11. júla 2024

Foto: helena10

Piekla som aktuálne opäť ovocný koláč na želanie. Príprava je rýchla. Ovocie sa dá použiť podľa sezóny a chuti. Výber je len na vás.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ovocnykolac #acidkovykolac #ovocie #kolac

25 minút
na 175-180 °C

Suroviny

Cesto jablkové:
2 ks (veľkosť M)	vajcia
150 ml	cukor kryštálový jemný
2/3 bal.	cukor vanilkový
1 KL	cukor škoricový
štipka	soľ
150 ml (alebo kefír)	mlieko acidofilné
75 ml	olej
1 PL	puding BB
1 PL prášok	kakao
2,5 KL	prášok do pečiva
1 KL	sóda bikarbóna
375 ml	múka polohrubá
400 g (3 väčšie kusy)	jablká
Okrem toho:
400 ml (čerstvé, nakrájané na kocky)	marhule
200 ml (viničky)	ríbezle červené
Na posypanie koláča:
	cukor práškový

Postup

1
V miske metličkou poriadne vymiešam postupne všetky suroviny ako sú napísané v recepte. Ako posledné pridám ošúpané hrubšie nastrúhané jablká a varechou zamiešam.
2
Jablkové cesto rovnomerne nalejem na vyšší plech 20 x 35 cm vyložený papierom na pečenie. Na cesto rovnomerne nasypem na kocky nakrájané marhule s viničkami.
3
Vo vyhriatej rúre na 175-180 stupňov pečiem cca 25 minút. Skontrolujem špajľou. Pečte podľa svojej rúry.