Ml

Výborná příloha k masům, ale i jen k bramboram, čočce...

Hovädzia roštenka s kuriatkami

Dnešný sviatočný obed z hovädzej roštenky a opäť sa mi podarilo zohnať ešte čerstvé kuriatka. Mám...

Orechovica alebo orechový likér

Nápoje

Likér zo zelených vlašských orechov.

Poľovnícky teľací guláš

Hlavné jedlá

V nedeľu som zvykla variť spravidla vývar. Dnes som urobila výnimku a pripravila som teľací guláš....

Surf and turf s grilovanou zeleninou a pyré zo sladkých zemiakov

Grilovaný syr halloumi s paradajkami, chlebovými crostini a bazalkovým pestom

Osviežujúce ľahké jedlo.

Orechové rezy s medovicou

Na tento víkend úplne jednoduchý orechový zákusok s krémom, do ktorého som pridala medovicu.

Ovsená kaša s malinovým pyré

Táto kaša bude chutiť deťom aj dospelým.

Obrátený jablkový zákusok s karamelovou šľahačkou

Jablká dozrievajú a tak vám ponúkam obľúbený obrátený zákusok, ale trocha inak. Výborné pohostenie na...

Vanilkovo-kakaová pena

Želatínu dáme napučať do 100 ml mlieka asi na 10 minút.

Jednoduché jahňacie rebrá, ktoré si aj pastier oviec dokáže ľahko urobiť. Dnes som pripravila aj...

Pavlovova s vanilkovo-limetkovým krémom a jahodami

Bielky s cukrom, citrónovou šťavou a Solamylom šľaháme nad parou do tuhého snehu. Snehovú zmes...

Vynikajúca karamelovo-banánová torta s kakaovou mrveničkou

Torty

Karamelovo-banánová torta, ideálne riešenie pre akýkoľvek sviatok. Kakaový korpus s vlašskými orechmi, jemný karamelový...

Teľacie mäso s medvedím cesnakom a brusnicami

Hlavné jedlá

Jemné teľacie mäso voňajúce po medveďom cesnaku pripravené podľa tohto receptu vás jednoducho očarí.

Dvojfarebná čokoládová pena v pohári

Ragú z farebných cukiet

Koložvárska kapusta podľa mňa

Bravčové mäso

U nás už od dávna nazývaná ako skladaná. Variantov na jej technológiu je veľa. V...

Kukuricová polievka

Skúšali ste už kukuricovú polievku? Ja som ju robila prvýkrát, keďže rada skúšam ešte nevyskúšané....

Mini bábovky plnené ganache

Vajcia spolu vymiešame s vanilínovým, kryštálovým cukrom a štipkou soli do penista. Pridáme olej a...

Banánový chia chlebík

Banány si roztlačíme vidličkou.

Šošovica beluga so zeleninou a s grilovaným syrom halloumi

Fileta zo pstruha so špenátom, s maslovou omáčkou a so zemiakovou kašou

Hlavné jedlá

Z kostí pstruha, kúska mrkvy, petržlenu a póru urobíme vývar, ktorý použijeme do maslovej omáčky....

Guľky z odpaľovaného cesta

Zákusok vyhľadávaný v cukrárňach alebo na svadbách. Pre náročných a tých, ktorí majú radi zákusky...

Kakaová ovsená kaša

V mlieku uvaríme vločky spolu s banánom nakrájaným na malé kúsky a kakaovým práškom až kým kaša...

Hovädzí hamburger s domácou žemľou

Rezy Džúlia

Torty

Tento zákusok robievam už zopár rokov. Má úspech aj ako torta....

Domáce tagliatelle so syrom

Cestoviny

Banánový chlebík so sladkým zemiakom

Mala som uvarené sladké zemiaky, ktoré som zmiešala s banánmi. U nás to bol „hit“,...

Rezy s najchutnejšou kombináciou orechov a višní

Zákusok pozostáva z orechových plátov s višňami a mimoriadne jemného krému s voňavým vaječným likérom.

Slivkový koláč s citrónovým pudingom

Koláčik so sviežou chuťou, ideálny na víkend alebo voľné dni. Nenáročný na prípravu, ktorú...

Linecký koláč so smotanovou plnkou a s malinami

Svieži krémový koláč voňajúci letom, ktorým nepohrdne veľký ani malý maškrtník.

Tatarák z hovädzej roštenky

Makový koláč s ovocím a kyslou smotanou