Nakladaná mrkva
Nakladaná mrkva

Vietnamská nakládaná mrkev

mijaita - fotkamijaita, 12. septembra 2021
Vietnamská nakládaná mrkev
Foto: mijaita

Výborná příloha k masům, ale i jen k bramboram, čočce...

Suroviny

3 ks
220 ml
150 ml
2 strúčiky
100 ml
75 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mrkev (množství podle foto cca) škrabkou na julienne nakrájejte na nudličky. Cca 3 mrkve dělávám.

  2. 2

    Do hrnce dejte vařit vodu, jak začne bublat, přidejte rýžový ocet (ne jiný), rybí omáčku, cukr, česnek a papričku. Jak se cukr rozpustí, vložte i mrkev, chvíli v této směsi míchejte, dokud se tekutina zas nezačne vařit. Je to chvilka.

  3. 3

    Dáme do sklenice a je hotovo. A je to suprácký. V lednici do spotřebování, nekazí se.

Diskusia k receptu

haji
Moc děkuji za receptík. Jsem mrkvožrout a každý recept na mrkvu, s mrkvou vítám. Jsi milá, že jsi vložila!