Vietnamská nakládaná mrkev
Výborná příloha k masům, ale i jen k bramboram, čočce...
Postup
-
1
Mrkev (množství podle foto cca) škrabkou na julienne nakrájejte na nudličky. Cca 3 mrkve dělávám.
- 2
Do hrnce dejte vařit vodu, jak začne bublat, přidejte rýžový ocet (ne jiný), rybí omáčku, cukr, česnek a papričku. Jak se cukr rozpustí, vložte i mrkev, chvíli v této směsi míchejte, dokud se tekutina zas nezačne vařit. Je to chvilka.
- 3
Dáme do sklenice a je hotovo. A je to suprácký. V lednici do spotřebování, nekazí se.
Tiež mrkva:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
Tak se pak podel o dojmy @Haji :-) A kdyz mas rada mrkev, jeste tady mam, uz z davna, jeden marocký varecha.pravda.sk/recepty/marocky-salat-z-karotky-fotorec...
a jeden tady jeste varecha.pravda.sk/recepty/mrkvovy-kaviar-marockych-zid/52...
To jsou moje oblibene
Urcite je to do chua, mám stále v lednici a ted jsem se dala na cernou mrkev. Krasne obarvi a je zdobna, kdyz ji treba posypes jen zelny salat, nebo vajicka a pod. S redkvi jsem nezkousela, ted mam v planu zkusit brukev do te mrkev. A tu redkev take jiste nekdy zkusim.
Zajímavá černá mrkev, i naložená vypadá opravdu velmi efektně. Opět jsi mi nadělala chutě. Přiznám se, že pravidelně zapomenu koupit rybí omáčku i tu papričku. Musím se na to cíleně zaměřit, abych mohla naložit. Už je to ostuda.
@haji sa mozno tiez pomaly rozkyve 😊
j