Ml

Slovenské čerstvé tu nenájdem. Siahol som po „kúpenských umelých“ kráľovských trúbach (hliva kotúčová, Pleurotus eryngii)....

Cuketový koláč podľa Petra Vargu

Jednoduchý, ale skvelý koláč, ktorý nám pripravil kuchár celebrít Peter Varga, si podľa tohto...

Bezlepková Sacherova torta

Torty

Bielky vyšľaháme, postupne pridáme cukor, po jednom žĺtky, vodu a olej. Ručne vmiešame...

Pavlovovej tortičky

Orechové tartaletky s cibuľovým čatní a krémom z kozieho syra

Slané chuťovky

Flambované linguine s hovädzím mäsom a so syrom

Hovädzie mäso

Veľmi elegantná a chutná kakaová bábovka

V bábovke sú dobre skombinované ingrediencie a pečenie nezaberie veľa času. Stojí za vyskúšanie!

Dubákové rizoto s hľuzovkovými perlami a fritovanými šampiňónmi

Nutellová roláda

Najskôr si pripravíme piškótu. Oddelíme žĺtky od bielkov. K žĺtkom pridáme hnedý a vanilkový cukor, ...

Penne s kuracími prsami, špenátom a gorgonzolovou omáčkou

Kuracie mäso

Kedysi som vídaval v marketoch toto jedlo ako mrazený polotovar a tak som si ho doma spravil....

Hortobáďské zapečené palačinky plněné masem

Bravčové mäso

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na sádle. Přidáme maso nakrájené na malé kostičky, mletou...

Orechová kaša bez orechov

Všetky suroviny spolu povaríme za stáleho miešania asi 5 minút (do zhustnutia). Nakoniec rozmixujeme ponorným...

Bochánky se zelím a uzeným masem

Večera

Nejprve si připravíme náplň. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kysané zelí, osolíme,...

Vepřové rolky na paprice

Bravčové mäso

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe slaninou. Na každý plátek...

Koláč s jablky a tvarohem

Nejdříve si připravíme jablkovou náplň, aby nám vystydla. Jablka zbavíme jadřinců, na hrubém struhadle...

Ostružinový koláč

Máslo, cukr a vajíčko ušleháme do pěny, pak po částech střídavě přidáváme za stálého šlehání...

Šošovicová polievka na kyslo

Večera

Hustá sýta šošovičková polievka. Veľmi jednoduchá na prípravu.

Roládka z králičího pupku plněná králičím masem

Hlavné jedlá

Maso z králičího předku dáme do mixovací nádoby, osolíme, opepříme, přidáme smetanu...

Nakladané vajcia ako utopence

Keď som našla na nete tento recept nedalo mi ho nevyskúšať. Priznám sa, že som...

Lievance

Losos s gratinovanými zemiakmi

Hlavné jedlá

Domáce Bounty iba z troch ingrediencií

Zmiešame si strúhaný kokos so Salkom.

Marhuľová panna cotta s limetovým crème fraîche

Nutellová bábovka

Bábovkovú formu vymastíme maslom a vysypeme múkou.

Jablkový zákusok s mascarpone

Upiekla som jednoduchý svieži jablkový zákusok s mascarpone. Pre inšpiráciu si pozrite recept, pokiaľ máte...

Krevetové „stir fry“

Večera

Marinované bravčové rebrá s ananásovo-mangovou salsou

Bravčové mäso

Mrkvová torta

Torty

Tortička na želanie. Kamarátke sa veľmi pozdávali na nete mrkvové rezy, tak som jej ako...

Tartaletky s krémom z bielej čokolády

Piškótový zákusok z piškótami Savoiardi

Recept na mimoriadne chutný piškótový zákusok s kokosom a makom. Doplnkom je ľahký a jemný maslový...

Grilovaná pražma kráľovská s letným zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Perníkový mrežovník s tvarohom a so slivkami

Jemný a krehký koláč, ktorému neodoláte. Dobrota za pár minút na stole.

Čokoládová pena s likérom