Ovocný koláč

Broskyňovo-malinový koláč s mandľovými lupienkami

Name: Broskyňovo-malinový koláč s mandľovými lupienkami
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: broskyne, 6 ks; maliny, 125 g; múka hladká, 185 g; cukor kryštálový, 180 g; vajce, 1 ks väčšie; maslo, 125 g; prášok do pečiva, 2 ČL; mlieko, 180 ml; lupienky mandľové, 50 g

frommykitchendotcom, 25. septembra 2021

Broskyňovo-malinový koláč s mandľovými lupienkami

Foto: frommykitchendotcom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ovocnýkoláč #ovocie #koláč #broskyňovýkoláč #broskyne #maliny #koláč

50 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks	broskyne
125 g	maliny
185 g	múka hladká
180 g	cukor kryštálový
1 ks väčšie	vajce
125 g	maslo
2 ČL	prášok do pečiva
180 ml	mlieko
50 g	lupienky mandľové

Postup

1
Pripravíme si plech vyložený papierom (30x20 cm) a rúru predhrejeme na 180 stupňov. Múku preosejeme spolu s 1,5 ČL prášku do pečiva. Pridáme maslo a zo surovín urobíme mrveničku. Dodáme cukor a zapracujeme do mrveničky.
2
Polovicu mrveničkovej hmoty nasypeme do plechu a trochu popritláčame dlaňmi. Na to poukladáme polovicu nakrájaných broskýň. Do zvyšku mrveničky dodáme 0,5 ČL prášku do pečiva, vajce a mlieko. Všetko spolu zamiešame (zmes bude mať hrudky) a rovnomerne vylejeme na cesto s broskyňami.
3
Na vrch poukladáme zvyšok broskýň, maliny a posypeme mandľovými lupienkami. Dáme piecť asi na 45-50 min.
4
Koláč bude aj po upečení dosť mokrý, ale presne taký má byť. Necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom. Krájame až úplne vychladnutý.
5
Viac chutných receptov na instagrame @frommykitchendotcom