Maslo

Tarte tatin

Koláče

Nasla som tu recept na oblubenu tarte tatin. Kedze ju robim trochu inak, pridavam recept...

Mrkvová polievka s obláčikmi

Bezmäsité jedlá

Komerčný recept. Tak toto je recept mojej maminy. Ako dieťa som ho milovala. Vždy, ...

Makaróny s mäskom

V dojčenskej vode Lucka si uvaríme makaróny, kuracie mäso podusíme na masielku a potom zalejeme dojčenskou...

Prašnice ako mozoček

Večera

Cibuľu opražíme do ružova, pridáme prášnice pokrájané na na kocky, korenie a dusíme. Potom pridáme vajce a...

Pečeňova nátierka s hubami

Nátierky

Huby nadrobno nakrájame a udusíme s korením. Zmiešame s pečeňovým syrom, nadrobno pokrajanou cibuľou, posolíme a pokvapkáme...

Kačacie stehná s parmezánovou kôrkou

Hlavné jedlá

Chcela som pripraviť trošku "inú" kačku. Výsledok bol výborný.

Ryža so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Jednoduché, chutné a zdravé.

Cookies z ovsených vločiek s čokoládou a orieškami

Koláče

- Čokoládu nakrájame na malé kocočky, mandle alebo orechy nahrubo rozmixujeme alebo tiež nožom nasekáme. -...

Ultraľahký jablkový koláč s rumovou omáčkou

Koláče

V miske si zmiešame cukor, muku, prdopeč, sol a škoricu. Pridame vajíčka a vanilku. Dobre vymiešame.

Paprikáš z bravčového srdca

Bravčové mäso

Toto jedlo patrí k obľúbeným môjho manžela. Keďže si myslím, že bravčové srdce sa pomerne málo...

Moules marinieres (Slávky po námornícky)

Hlavné jedlá

Takto sa pripravuju slavky v juznom Francuzsku. Mam rada morske plody a tento recept robim ...

Parádne buchty

Cestoviny

Náš oco volá parené buchty parádnymi. A tieto veru boli. :-)

Ucha

Večera

Zo sumca narežeme okolo hlavy kožu a stiahneme ju. Rybu vypitveme, odrežeme hlavu a vyrežeme...

Plnený zubáč

Hlavné jedlá

Zubáča aj s kožou vykostíme a pripravíme filé. Plošne zrežeme časť mäsa tak, aby z...

Huby s olomouckym syrčekom

Bezmäsité jedlá

5dl naložených húb, 4 vajcia, 50g masla, 200g pôru, 2 olomoucké syrčeky, pažítka, mleté čierne korenie, sol....

Sojový rez (socialistický)...podľa Ivetky

Dezerty

Tento recept sme si vymysleli s dcérou počas cesty do obchodu. Ona miluje sójové rezy, ...

Hubová nátierka s bryndzou a tvarohom

Bezmäsité jedlá

Tvaroh rozotrieme s maslom. Pridáme trošku pálivej papriky, na drobno pokrájanú cibulu, rascu, sol a premiešame....

Pečené (grilované) zemiaky

Bravčové mäso

Máme radi zemiaky na rôzne spôsoby, ponúkam recept , jeden z nich. Môže byť...

Biela husacia pečeň foie gras

Predjedlá

Bielu husaciu pečeň nakrájame na hrubšie plátky a položíme na rozpálenú suchú panvicu. Osolíme, okoreníme...

Karamelovo - škoricové keksíky

Koláče

Do rajnice s hrubým dnom si dáme 4PL cukru a vodu. Privedieme do varu a varíme...

Kanapka s teplým zeleninovým tartarom a kúskami kačacieho stehna

Slané chuťovky

Na masle opečieme nakrájanú zmes zeleniny a necháme restovať do polomäkka. Dochutíme soľou a korením...

Slivkové guľky (bez zemiakov)

Bezmäsité jedlá

Vo veľa rodín sa slivkové gule robia zo zemiakového cesta. U nás doma sme však túto...

Marhuľové guľky

Bezmäsité jedlá

Keďže sú marhule veľmi zdravé, počas sezóny sa z nich snažím urobiť čo najviac pochúťok vo...

Kanapka s hráškovou penou, cherry paradajkou a ementálom

Bezmäsité jedlá

Na masle si orestujeme mladý cukrový hrášok, pridáme smotanu a necháme redukovať. Pridáme syrokrém a...

Piškótový zákusok

Dezerty

Na tento zákusok si ma získala moja svokra. Je to jednoduchý recept na výbornú maškrtku.

Americké koláčiky

Koláče

Chutné a velmi rýchle koláčiky, ktoré su u nás veľmi obľubené.

Broskyňový koláč

Koláče

Jednoduchy, rychly, chutny kolac z cerstvych zrelych broskyn.

Karfiolová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievku som našiel v časopise "Dobré jedlo" . Zapamätal, uvaril a posunul ďalej. Je to fakt...

Patizón a la Ufo

Bravčové mäso

Lahodné a zaujímavé jedlo letných dní.

Marlenka

Dezerty

Tento koláč pripravila moja babka, recept má od kamarátky, a keďže mi tak velmi chutil...

Tarte Tatin

Torty

Tradícia hovorí, že Tarte Tatin bola prvýkrát vytvorená náhodou v hoteli Tatin v Lamotte-Beuvron, Francúzsko...

Slivkový koláč s mrveničkou

Koláče

Dozrieva veľa kôstkového ovocia, takže u nás na stole bude častejšie nejaký koláč s ovocím. Dnes...

Nátierka zo sterilizovanej kapusty

Bravčové mäso

Zaujímavé a chutné využitie sterilizovanej kapusty.

Orieškovo-karamelové rezy

Koláče

Cesto:cukor vymiešame s celym vajičkom a vodou.

Roláda-celiatická

Dezerty

Roláda je rýchly a dobrý koláčik tak som skúsila urobiť aj celiatický a myslím že úspešne:-)

Maslový jablčník

Koláče

Výborný, jednoduchý a osviežujúci. Po upečený chrumkavý a druhý deň mäkúčky.