Takéto košíčky pekávala moja mama - bez nich sa nemohli sviatky konať. Zvykla pekávať tak 10-12 druhov a aj keď nepiekla stále rovnaké druhy, Zobraziť celý popisTakéto košíčky pekávala moja mama - bez nich sa nemohli sviatky konať. Zvykla pekávať tak 10-12 druhov a aj keď nepiekla stále rovnaké druhy, tento jeden musel byť na každé sviatky.
porcií
Suroviny
350 g |
|
60 g |
|
150 g |
|
1 ks |
|
|
|
3 ks |
|
Plnka: | |
200 g |
|
4 ks |
|
100 g |
|
1 ks |
|
4 ks, (vyšľahaný sneh) |
|
120 g |
|
40 g |
|
20 g |
|
Poleva: | |
100g g |
|
100 g |
|
Postup
-
1
Všetky prísady na cesto (prvých 6 položiek) spracujeme na doske a potom cesto natenko vtláčame do košíčkových formičiek.. Potom formičky s cestom naplníme orechovou plnkou a dáme piecť do stredne vyhriatej rúry.
- 2
Zmiešame maslo, žĺtky, cukor, vanilkový cukor, sneh, orechy, piškótové omrviny a múku - touto plnkou plníme košíčky tak, aby plnka nevyčnievala, pretože pri pečení sa dvihne, Po upečení a vychladnutí košíčky vyklopíme a polejeme polevou z roztopeného masla a čokolády na varenie. Môžeme ozdobiť polovičkami orechov.
- 3
Z uvedeného množstva vyjde presne 30 klasických väčších košíčkov - akurát na plech.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu