Moja prvá torta

Name: Moja prvá torta
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 2 šálky; cukor, 3/4 šálky; olej, 1/2 šálky; prášok do pečiva, 1 ks; vajce, 2 ks; mlieko, 1/2 šálky; salko, 1 konzerva; maslo, 250 g; ovocie; tortová želatína biela, 1 bal.; mandľové lupienky

paulapa, 21. novembra 2010

Foto: paulapa

Toto je moja prvá torta v živote, piekla som ju lebo sme čakali návštevu - rodičov môjho priateľa :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

40 minút
na 160 °C

Suroviny

2 šálky	múka polohrubá
3/4 šálky	cukor
1/2 šálky	olej
1 ks	prášok do pečiva
2 ks	vajce
1/2 šálky	mlieko
Krém:
1 konzerva	salko
250 g	maslo
Ozdoba:
	ovocie
1 bal.	tortová želatína biela
	mandľové lupienky

Postup

1
Všetky suroviny dáme do misy a zapracujeme mliekom na liate cesto. Ak je cesto moc husté pridáme trochu mlieka. Cesto nalejeme do vymazanej a múkou vysypanej formy na tortu. Pečieme pomaly na miernom ohni min. 40min. Dopekáme podla potreby (ked strčíme špajdlu do cesta aby sa nelepilo). Tortu necháme vychladnúť, vyklopíme, nožom zarovnáme vrch torty a špagátikom prerežeme tortu napolovicu.
2
Konzervu Salka vložíme do hrnca, zalejeme vodou a varíme 2 hod., necháme vychladnúť (najlepšie keď si ho uvaríme večer). Keď je Salko studené vymiešame ho spolu s maslom a týmto krémom naplníme tortu, krémom potrieme boky aj vrch torty.
3
Na vrch poukladáme ľubovolné ovocie, na boky pritlačíme mandlové lupienky. Ovocie nakoniec potrieme želatinou jednak aby držalo spolu ale bude sa aj krásne lesknúť.