Maslo

Slivky dobre umyjeme a nakrájame na štvrtiny.

Nepečený cheesecake z Lotus sušienok

Sušienky rozmixujeme.

Slivkové gombóce podľa mojej mamy

Hlavné jedlá

Najlepšie slivkové gombóce sú väčšinou tie od mamy ❤ U mňa to platí tiež, lebo lepšie som zatiaľ ešte nikde inde nejedla....

Jaffa torta bez pečenia

Najprv si pripravíme krém, keďže musí vychladnúť. V 200 ml mlieka rozpustíme pudingy a...

Falošné slivkové knedle

Osviežujúci dezert plný ovocia.

Rizoto s bravčovým mäsom - špeciál

Bravčové mäso

Toto bolo u našich doma odjakživa rizoto, pripravované z perkeltu s bársakým mäsom, od bravčového až po zajačie...

Slivkové crumble

Výborný ovocný dezert pre celú rodinu.

Úžasný krémový tvarohový koláčik s lekvárom a čokopolevou

Super jednoduchý a rýchly koláčik, ktorý si zamilujete. Kombinácia tvaroh, lekvár a čokoláda je jednoducho fantastická!...

Jablkovo-škoricové koláče

Do vlažného mlieka som dala cukor, sušené droždie a nechala som chvílu odstáť.

Cuketové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Treba ešte využiť posledné cukety a urobiť si napríklad takéto pagáčiky. Sú veľmi chutné a nie...

Maková torta bez pečenia

Výborný koláč s makom hotový za pár minút.

Jablkovo-škoricové ružičky

Úplne jednoduchý, ale popritom na vzhľad a chuť brutálny receptík.

Kysnutý slivkovo-tvarohový koláč s posýpkou

Kysnutý koláč na toto obdobie, kedy je dostatok sliviek.

Kurací paprikáš, ten náš

Kuracie mäso

Doma, ešte na Barčianskej 32, naši paprikáš pripravovali z celých kurčiat, ja ho „fušujem“ len z ich stehien....

Paris-Brest, klenot medzi francúzskymi dezertami

Tento francúzsky dezert z odpaľovaného cesta vznikol v roku 1910 na počesť cyklistického závodu Paris-Brest. Je podobný našim venčekom či veterníkom, no je omnoho honosnejší a chutnejší....

Krevety na mede s čili

Hlavné jedlá

Medovo-orechový rez Natália

Fantastický zákusok z medových plátov, orechového korpusu s vaječným krémom šľahaným nad parou s príchuťou kávy....

Pečená paprika plnená modrým syrom

Bezmäsité jedlá

Od 50. rokov u nás, vďaka gurmánskemu pôžitkárstvu našej Mamky presladkej, v kuchyni vládla svetlá zelenožltá pikantná „PCR-ka“....

Citrónové rezy

Svieže rezy s chuťou citróna, vhodné na každú príležitosť.

Ryžový nákyp s tvarohom a ovocím

Bezmäsité jedlá

Mandľovo-čokoládová torta

Do misky som rozbila 3 vajcia. Pridala som kryštálový cukor, vanilkový cukor a šľahala...

Hrnčekový slivkový koláč s tvarohom

Jednoduchá príprava, ktorej sa nemusia zľaknúť ani začiatočníci, ale výsledok poteší....

Kysnutý koláč s marhuľami, tvarohom a posýpkou

Obľúbený koláč moderátorky Adriany Polákovej, ktorý sa jej spája s detstvom a letom. Keď si...

Krupicová kaša s čerstvým ovocím

V hrnci zmiešame mlieko, smotanu, krupicu, cukor, soľ a necháme asi 15 minút...

Lotus profiterolky

Receptov na odpaľované cesto je veľa, mne sa osvedčil tento.

Éclairs so slaným karamelom

Pripravíme si základné odpaľované cesto, recept nájdete tu.

Torta Frankopan

Torta či zákusok Frankopan je typickým dezertom pre región Crikvenice a pochádza ešte z čias vládnutia rodiny Frankopan....

Drožďová nátierka

Nátierky

Cibuľu rozsekáme v sekáčiku na kašu. Na oleji orestujeme cibuľku, pridáme rozdrobené droždie, necháme...

Nutellové osie hniezda bez droždia a bez vajec

Pripravila som si misku, do ktorej som preosiala múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu...

Krémová polievka s údenou rybou podľa režisérky Mariany Čengel Solčanskej

Večera

Režisérka filmov Legenda o lietajúcom Cypriánovi, Únos, či Sviňa, Mariana Čengel Solčanská, nám...

Krehký slivkový koláč

Sezóna sliviek je tu, a preto treba tieto plody zakomponovať aj do koláčov. Tentokrát to...

Kuracia pečeň restovaná na slanine a šalotke s paprikou

Kuracie mäso

Pečeň vo všetkých variantoch je vďačnou surovinou aj v našej kuchyni....

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky