Ks

Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na tuku, pridáme nakrájané mäso a urestujeme. Osolíme, okoreníme a...

Temešvárske bravčové kotlety

Maďarská šampiňónová polievka

Šampiňóny očistíme, umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Na horúcej masti ich osmažíme a dusíme...

Halászlé

Kapra očistíme od šupín, vyberieme vnútornosti, mlieč a ikry odložíme nabok. Odrežeme rybiu hlavu...

Kukuricová polievka

Na olivovom oleji popražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mletú červenú papriku a zalejeme 900 ml vody....

Lúpežnícka polievka s mäsovými knedličkami

Kôprová polievka

Z oleja a múky urobíme svetlú zápražku, pridáme do nej kôpor, ale nesmažíme. Hneď...

Cesnaková polievka s klobásou

Cesnak pokrájame nadrobno, zalejeme olivovým olejom a necháme odležať. Zemiaky pokrájané na kocky uvaríme v...

Maďarská vidiecka cibuľnačka

Cibuľu nakrájame na tenké kolieska a osmažíme na polovici masla doružova. Prisypeme múku a pripravíme svetlú zápražku,...

Hubová polievka s klobásou a kyslou smotanou

V hrnci pripravíme zápražku z PL rozohriatej masti a múky, odstavíme a vmiešame mletú papriku...

Maďarská slepačia polievka

Sliepku prekrojíme, umyjeme, vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou a dáme variť. Keď...

Polievka z údeného mäsa

Údené mäso konzervované soľou a dymom namočíme do vody, aby sa znížil obsah soli. Potom...

Maďarská rybacia polievka

Očistenú a na kolieska nakrájanú cibuľu opražíme na masti. Poprášime mletou červenou paprikou, osolíme, pridáme...

Zapečené huby s hermelínom

Huby a hermelín-túto kombináciu milujem

Forgács fánky

Koláče

Droždie necháme rozpustiť v mlieku, múku nasypeme na dosku a do stredu múky urobíme priehlbinku, ...

Teľací paprikáš s haluškami

Hlavné jedlá

Najemno nakrájanú červenú cibuľu opražíme na masti, pridáme pretlačený cesnak, posypeme mletou paprikou. Zalejeme trochou...

Fazuľová polievka Jókai

Suchú fazuľu deň pred varením umyjeme a necháme cez noc namočenú. Na druhý deň ju opäť...

Diabolská pochúťka

Tento recept pochadza z mojej vlastnej fantazie. Pri varení sa riadim heslom:" netreba sa báť experimentovať...

Čokoládové cookies

Koláče

Tento recept je nielen veľmi chutný, ale navyše aj jednoduchý, okrem čokolády by ste...

Bruschetta

Toto jednoduché predjedlo som sa naučila v jednej talianskej reštaurácii v Londýne. Rýchle a zdravé.

Zemiaková omeleta

Väčšinou, keď mi zostanú uvarené zemiaky, tak urobím z nich omeletu. Je to rýchle,...

Sójová pomazánka

Mmm... tak toto je niečo... 1. jednoduché 2. chutné. Ja to robím...

Slonie žrádlo

... vynikajuca pomazanka... treba vyskusat!!!!!!!!!!!!!!!!!!§§mnam mnam

Jablkové rezy

Koláče

Recept na tento svieži slávnostný rez koluje v rodine, ale vítali sme ním vnučku Ludmilku...

Zaručená pizza

... pre vsetky vekove kategorie... :)

Filet zo sviečkovej Black Angus

Očistenú a osušenú sviečkovú nakrájame na asi 200-gramové steaky, ktoré pripravíme na vonkajšom grile alebo na panvici....

Bravčová panenka na grile s romanescom

Panenku pripravíme na grile alebo panvici do ružova a podávame s romanescom (zeleninou podobnou karfiolu a brokolici), ...

Lady Steak na grilovanom ananáse s malinami

Očistenú a osušenú sviečkovú nakrájame na asi 200-gramové steaky, ktoré budeme pripravovať buď na vonkajšom...

Cestoviny všetkých chutí

Nápoje

Velmi jednoduchý, zdravý, časovo nenáročný recept

Bravčové tajomstvo

Od Hanky Dočolomanskej

Syrové karbonátky

Jednoduchý a chutný recept nielen pre tých, ktorí neholdujú mäsu a majú už plné zuby vyprážaného...

Slaný cukinový koláč

Olovrant

Odkedy sadíme na záhrade cukinu, stala sa hlavnou súčasťou nášho letného jedálničku. Nejdem sa za...

Kapustová polievka bez kapusty

Tento recept som vymyslel náhodou. Mám strašne rád polievky. Jeden večer som dostal chuť na...

Americké rohlíčky