Cestoviny všetkých chutí

Name: Cestoviny všetkých chutí
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: cestoviny, 200 dkg; cottage syr, 200 ml; cherry paradajky, 10 ks; rukola čerstvá, 50 dkg; pažitka, 5 dkg; olivový olej, 1 lyžica; balzamikový ocot , 1 lyžica; cukor, 1 lyžica; sol , 0,5 lyžice

belladonna, 29. októbra 2009

Velmi jednoduchý, zdravý, časovo nenáročný recept

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

20 minút
príprava

5 minút
na 180 °C

Suroviny

200 dkg	cestoviny
200 ml	cottage syr
10 ks	cherry paradajky
50 dkg	rukola čerstvá
5 dkg	pažitka
1 lyžica	olivový olej
1 lyžica	balzamikový ocot
1 lyžica	cukor
0,5 lyžice	sol

Postup

1
Rúru vyhrejeme na 180 stupňov, kým si pripravíme cherry paradajky. Paradajky rozpolíme, dáme do malej zapekacej nádoby, posolíme, polejeme olivovým olejom, balzamikovým octom a posypeme cukrom. Zapekáme asi 5 minút.
2
Posolenú vodu privedieme k varu a uvaríme cestoviny.
3
Cottage syr zmiešame s pažítkou. Na tanier dáme uvarené cestoviny, cottage syr, paradajky z rúry a čerstvú rukolu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dora

dora 29. októbra 2009 o 20:05

fíííha, zaujímavé. a prečo aj cukor?

@zareaguj

Pekný komentár

belladonna

belladonna 30. októbra 2009 o 09:20

Ahoj Dora, v tomto recepte sú zastúpené všetky chute, teda slaná, kyslo-sladká chuť balzamikového octa, štipľavá chuť pažítky, horká chuť rukoly a sladká chuť by chýbala. Neboj sa toho cukru, hlavne ak je hnedý. Nebude ho veľmi cítiť a keďže paradajky sa pečú len tak krátko, vynikne ich chuť.

@zareaguj

Pekný komentár

belladonna

belladonna 30. októbra 2009 o 09:21

K tomuto receptu sa výborne hodí toast opečený v hriannkovači a potretý cesnakom, pokrájaný na kocky, ktorými sa posypú cestoviny.

@zareaguj

Pekný komentár