Maďarská rybacia polievka

Name: Maďarská rybacia polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryba sladkovodná (kapor), 0,5 kg; zemiaky, 200 g; masť, 40 g; cibuľa, 2 ks; feferónka, 1 ks; paprika červená mletá, 1 KL; soľ

redakcia, 30. októbra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg	ryba sladkovodná (kapor)
200 g	zemiaky
40 g	masť
2 ks	cibuľa
1 ks	feferónka
1 KL	paprika červená mletá
	soľ

Postup

1
Očistenú a na kolieska nakrájanú cibuľu opražíme na masti. Poprášime mletou červenou paprikou, osolíme, pridáme rozporciované ryby a očistené, nakrájané zemiaky.
2
Zalejeme vodou a uvaríme na miernom ohni bez miešania domäkka.
3
Pred dovarením pridáme malú papriku.