Kosti

V týchto horúcich dňoch dobre padne krajec čerstvého chleba s nátierkou a pohárom studeného mlieka, či...

Letná omáčka zo žltej maslovej fazuľky s kôprom a bravčovým perkeltom na vrchu

Z druhej polovice žltej maslovej fazuľky som pripravila letnú, jemnú a osviežujúcu omáčku s kôprom a...

Letná polievka zo žltej maslovej fazuľky

Dostala som žltú maslovú fazuľku a mladú zeleninku, tak som uvarila túto lahodnú letnú polievočku....

Rezne naopak

Máme radi ako sa vraví rezeň s rezňom. Dnes som ich obalila v trojobale v opačnom...

Kebab na grile

Prichádza čas grilovačiek tak dám do placu jeden kebabovy recept na gril s chutnou omáčkou.

Slaný posúch s paradajkami

Na večeru som pripravila tento chutný posúch, miesto večere: "chlieb s niečím... " ako 2v1...

Vyprážaná tekvica v cestíčku a strúhanke

Podľa opisov grékov a rimanov tekvicu poznali a obľubovali ju aj v staroveku. Pre indiánov slúžila ako...

Falošná treska

V lete máme radi osviežujúce nátierky zo zeleniny, ktoré nie sú spojené majonézo, ale kyslou...

Bravčové plátky na šalvii a jablkách s horčicou

Na dnešný obed som pripravila toto jedlo. Plátky naklepaného, osoleného a okoreneného karé som sprudka...

Jablková nepečená torta

Dezerty

tuto tortu zboznuje moja jedina laska dcerka . Je rychli a lacni a v letnich dnoch...

Bravčový steak

Víkend bol plný slnka a práce na záhrade a večer sme si zaslúžili krásny bravčový steak a...

Hovädzie na červenom víne

Hovädzie mäso

aj tento je od mojej neb. mamky

Chlebová pečeňová plnka

Včera večer mi padol zrak na zvyšok bieleho domáceho chleba a upiekla som túto plnku. Môže...

Tortilla plnená tuniakom

Večera

Rýchly obed alebo večera

Pečená krkovička na rošte

Je to výborné mäso, už si nepametám odkial mám recept.

Bruschetta s kozím syrom, paradajkami, čiernymi olivami, kôprom a s rucolovým šalátom

Ako sa hovorí z núdze cnosť, tak sa i mne pritrafilo vymiesť chladničku a našla som...

Domáca paštéta z bravčovej pečene so zeleným korením

Túto paštiku pripravujem na domáce oslavy. Kúpim prerastený bravčový bôčik, pokrájam na kocky, uvarím...

Bravčové karé na údenej paprike s petržlenovou omáčkou a s opekanými zemiakmi

Naši mali chuť na niečo neobvyklé a lahodné. Pripravila som bravčové karé korenené granulovaným cesnakom,...

Zbojnícka krkovička

už si nepamätám od koho ho mám

Vajíčkový veľkonočný šalát

Vajíčka - veľkonočné sviatky bez nich neexistujú - v šaláte sa vyníma ich skvelá chuť.

Maďarské Bakoňské bravčové plátky

V Madarsku sú Bakoňské bravčové plátky veľmi známe a obľúbené jedlo, ktoré je často podávané aj...

Hovädzie na mrkve

Hovädzie mäso

Jedno z jedál, v ktorom som pospájala suroviny z ázijskej a arabskej kuchyne. Taký...

Brokolica so syrom a paradajkami

S brokolicou ako zeleninou som sa "zoznámila" asi pred dvomi rokmi. Zatiaľ som z nej varievala...

Kuracie mäso so špargľou v smotanovej omáčke

Kuracie mäso

Tento recept vznikol kombináciou viacerých, keď som chcela pripraviť chutné jedlo zo špargle.

Veľkonočný bôčik

ďalší recept na Veľkonočné sviatky tento mám od mojej svokry ale plnku robí inakšiu.

Slovenská zbojnícka pečienka v pekáči

Vkladám recept na túto obľúbenú slovenskú špecialitu s mnohými obmenami. Na osobu počítame 200 g mäsa,...

Jahňací hrebienok s whisky dresingom

Jahňací hrebienok osolíme a okreníme, a v celku opekáme asi tri minúty zo všetkých strán, ...

Drotárska kapsa

Drotárska kapsa je vynikajúca slovenská špecialita, po prvýkrát som ju ochutnala v Slovenskej reštaurácii v Bratislave...

Detviansky rezeň

Detviansky rezeň je veľmi chutné jedlo a nevyžaduje dlhú prípravu. Radi sme si na ňom pochutnávali...

Bôčiková rolka plnená mletým mäsom a kelom

Hovädzie mäso

Ešte potrebujeme: elastická sieťka na rolky Mäsko by malo byť , tak 3 cm vysoké už po odobratí...

Jelení guláš s knedľou

Jelenie plece očistíme, nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Na masti speníme cibuľu do...

Murgh Makhani

Kuracie mäso

Mäso nakrájame na kocky a marinujeme v jogurte s nasekanými kešu orechmi, soľou a indickými koreniami asi...

Obed 3 v 1 /fotorecept/

Pre tých, čo neradi varia, ale radi papajú, hlavne teplú stravu.

Cestoviny s cuketou a nivou

Cestoviny

Týmto receptom som sa kedysi inšpirovala v jednom časopise. Cuketa je veľmi variabilná surovina, chutná...

1. Háj sem do piva, prasa; 2. Konsonancia kuraťa a zemiakov 3. Variabilná polievka Gallusových osí