Kosti

Bravčové karé s ovocím

Bravčové mäso

Tento recept som našla pred niekoľkými rokmi v jednej kuchárskej knihe a od prvého vyskúšania sa stal...

Kapustovo-šošovicová polievka

Polievky

Pred 30 rokmi som si kúpila knihu Obrázková kuchárka a vyskúšala z nej veľa receptov. Toto...

Bravčové z papiňáka s karlovarskou knedľou a kapustou

Bravčové mäso

Včera mi ocko vravel že by si tak dal červenú kapustu a tak ja dnes som ju...

Rohlíky plnené orieškovou Nutelou z brioškového cesta

Koláče

Briošky samotné sú úžasné pečivo. Ked už na sladko, rozhodla som sa naplniť Nutelou, ...

Plnená krkovička

Bravčové mäso

Možno trocha okukané, ale relatívne rýchle, chutné za tepla i za studena, obed, ...

Pečené bravčové karé

Bravčové mäso

Inšpiroval ma seriál "S talianom v kuchyni", ktorý pripravoval bravčovú panenku. Niečo som odobrala, ...

Jahňacie kotletky s tlačenými zemiakmi a tymianovým demi glace

Hlavné jedlá

Jahňací hrebienok odblaníme a dôkladne umyjeme. Je dobré nechať mäso pár hodín marinovať s olivovým olejom...

Falafel z fazule

Bezmäsité jedlá

Falafel sa robí najčastejšie z cíceru, žltého hrachu, bôbu, ale aj z fazule...

Bravčové pečené s kyslou kapustou a knedľou

Bravčové mäso

Mala som neskutočnú chuť na toto jedlo. Kúpila som krásny bravčový bôčik a krkovičku.

Hovädzie pečené špikované cesnakom /fotorecept/

Hovädzie mäso

Skúsili ste už niekedy piecť hovädzie z iného kusu ako sú tradične používané časti hovädzieho na pečenie...

Bravčové karé na srbský spôsob

Bravčové mäso

Sezóna papriky a paradajky je v plnom prúde a uprostred leta dobre padne jedlo s nimi pripravené....

Teľací vývar so zeleninovými rezančekmi

Polievky

Krkovička na horčici

Bravčové mäso

Dnes som na obed spravila našu obľúbenú krkovičku na horčici. Recept je veľmi jednoduchý a jedlo...

Plnená pečená mladá tekvica

Hlavné jedlá

Tekvica, tekvica, tekvica... na rôzne spôsoby. Mala som mladú tekvicu, z nedele mi...

Slávnostné mäsíčko

Bravčové mäso

Rcp je variabilný-dá sa robiť z hovadziny aj z bravčoviny... ja som si zvolila bravčovú krkovičku...

Musaka na môj spôsob /fotorecept/

Bravčové mäso

Musaka má mnoho variant, inak sa pripravuje v Bulharsku, Turecku, Grécku i v...

Polievka z cukrového hrášku s jarnou zeleninkou a s krupicovými haluškami /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Dostala som od sesternice jarnú Bio zeleninku z jej záhradky, ktorú vlastnoručne dopestovala. Neodolala som...

Risotto con funghi

Bezmäsité jedlá

Ďalší z receptov, ktorý som sa naučila v škole varenia skvelého Tomáša Opletala a Ľuba Vargovčíka....

Nepečeny vláčik Thomas

Koláče

Najprv si pripravíme plnku. Vymiešame si tvaroch z maslom na jemnú zmes. Do tejto zmesi...

Okrúhly posúch s paradajkami a syrom

Bezmäsité jedlá

K menej výdatným polievkam podávam tento sýty okrúhly posúch. Nie je s ním veľa práce a...

Jemný karfiolový nákyp so šampiňónmi a so syrom /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Tento karfiolový nákyp pripravujem so šampiňonmi, strúhaným syrom a kyslou smotanou. Je to ľahká večera,...

Sekaná pečka s kuracinou

Kuracie mäso

V nedeľu som pozerala v televízii program s varením a zaujal ma recept, ktorý je striedmy...

Bravčové karé na šampiňónoch

Bravčové mäso

V poslednej dobe sa snažím variť trochu zdravšie. Vyhýbam sa vysmážaným jedlám v snahe zlepšiť si...

Rýchla kelová polievka ( fotorecept )

Obed

Tento rct zvládnu aj menej zručné kuchárky.

Baklažánová nátierka - Baba Ghanoush /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Tento recept som našla na viacerých variacich weboch s arabskou kuchyňou, ktorú mám veľmi rada...

Bôčiková nátierka

Nátierky

Bôčik nemám rada, ale túto pomazánku áno, ak si ju spravíte 3 krát do roka, ...

Guláš bez miešania z trúby /fotorecept/

Bravčové mäso

Recept na tento guláš som videla na viacerých variacich weboch, dokonca ho vysielali v januári 2012...

Veselá huspenina (foforecept)

Bravčové mäso

Klasickú huspeninu som troška rozveselila.

Zabíjačková kapusta

Bravčové mäso

Mali sme zbytok kvasenej kapusty v súdku, dokúpila som mäso a spravila aspoň trochu kapusty ako...

Halušky s vajcom a hríbami

Bezmäsité jedlá

Kto by nepoznal halušky s vajcom, ú nás doma vždy znamenali, že jar je už...

Kuracie prsia v arašidovej omáčke

Kuracie mäso

Omáčka: V hrnci zohrejeme 2 PL oleja, pridáme nahrubo nasekanú cibuľu, zázvor, cesnak, ...

Veľkonočná krkovička s feniklom

Bravčové mäso

Údené mäso dáme variť do vody, pridáme polovicu koriandra a na šesť minút pridáme fenikel...

Veľkonočná baba

Bravčové mäso

V našej rodine je to už tradičné jedlo, pripravovane na veľkonočnú sobotu.

Pórovo-zemiakový krém s kokosovým mliekom a limetovou šťavou

Bezmäsité jedlá

Príjemná obmena jednoduchej, v našej domácnosti obľúbenej klasiky. Recept som odkukala v rodine, kde...

Krémová cesnačka

Bezmäsité jedlá

pripravila som si cesnak očistila som ho umyla a asi polovicu som nakrájala na kolieska ......

Šťavnaté pečené karé na horčici

Bravčové mäso

Karé si nakrájame na plátky, trošku naklepeme a okoreníme (pre zjednodušenie si zvyknem namiešať zmes soľ,...