Korenie

Netradične, pretože tradične sa tento typ cestovín pripravuje buď s brokolicou alebo sa robia broccoleti či...

Syrové makaróny Mac and Cheese

Jedna z verzií na obľúbené jedlo.

Ryža so zelerom a mangoldom

Rýchle, chutné, z jednej panvice… s pohárikom chladeného vína spríjemní zimné dni :-)

Kuracie rezne bez múky so syrom

Kuracie mäso

Veľmi jemné rezne.

Cestoviny s pečenou tekvicou

Pohodové jedlo na sychravé dni.

Karfiolové karí s cícerom a špenátom

Zelenina v tej najlepšej podobe :-))

Fazuľová polievka ribollita z Toskánska

Polievka na zahriatie a pohodlie.

Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča

Výborne a sýte jedlo, ktorým sa zavďačíte hladným stravníkom.

Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami

Hlavné jedlá

K jeseni bezpochyby patria hody a ku hodom pečené husi, kačice, kapusta a v neposlednom rade lokše. Tie v bezlepkovej verzii si môžete jednoducho pripraviť z našej zmesi aj vy doma....

Rezne z mletého bôčika s údeným syrom

Chutný obed.

Baklažán s kozím syrom

Výborná kombinácia surovín pre chutnú a zdravú večeru.

Top pizza buchty

Večera

Pizza buchty zo skvelého cesta, ktoré vydržia mäkké aj 5 dní. Robil som dvojitú dávku a vyšlo mi cca 60 ks....

Hovädzie kocky na hubách – Herkules na tanieri

Hovädzie mäso

Variant so slovenskou zemiakovou kašou, ale chutia od chlebíka nášho každodenného, cez ryžu, až po parenú knedľu....

Špargľový krém s tvarohom a jablkom

Polievka zo sladkých zemiakov s jablkom

Výborná polievka na chladné jesenné večery. Malá obmena - trochu exotiky v polievke nezaškodí :-)

Mäsové guľky v cibuľovo-horčicovej omáčke

Hovädzie mäso

Jemný „twist“ na mäsové guľky. S čerstvou bagetou je to najlepšie.

Losos s pórom a kaparami

Hlavné jedlá

Pohodové jedlo do sychravých chladných dní. A ak zoženiete kvalitného lososa, povýšite ho na dobrý nedeľný obed....

Quiche so slaninkou, figami a plesňovým syrom

Slané chuťovky

Pripravte si túto jednoduchú, ale o to viac chutnú pochúťku, na ktorej si pochutia vaši...

Tvarohové žemličky so syrom a semienkami

Raňajky

Navrchu chrumkavé, vo vnútri vláčne a mäkučké žemličky, ktorým sa skrátka nedá odolať.

Cukety plnené dubáčikmi

Dubáky sú veľmi vďačné huby. Nemusia sa len sušiť alebo dávať do kapustnice, ich použitie...

Letný kuskus šalát s tuniakom

Ľahký obed, alebo večera, na ktorom si pochutí celá rodina.

Bryndzová nátierka

Inšpirovali ma iné recepty, avšak ja som si nátierku upravila podľa seba. Táto verzia s...

Krémová polievka z medvedieho cesnaku

Večera

Výborná polievka, na jar z čerstvého medvedieho cesnaku, inokedy z mrazeného.

Cannelloni s mletým hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Originálny taliansky recept v ľahšej verzii.

Jemná šampiňónová polievka

Túto polievku milujem hlavne v lete.

Tagliatelle so špenátovo-bazalkovým pestom

Stačí rozmixovať suroviny na pesto, uvariť cestoviny a môžete večerať.

Bataty plnené mletým mäsom

Veľká dobrota. Po dlhšej dobe som opäť plnila bataty. Tentoraz zmesou z mletého mäsa...

Expresný naan

Verzatilná príloha nielen k indickým jedlám. Naan chlebíky hotové do 10 minút, bez kysnutia, ...

Chlebová polievka

Polievka chudobných. Lacná, rýchla a jednoduchá a ešte aj dobre zasýti....

Zabíjačková mňamka

Zemiaky s kyslou kapustou a jaternicou zapečené v rúre.

Pštrosie vajcia s tekvicovým prívarkom

Mleté mäso okoreníme, osolíme, pridáme 2 vajcia, strúhanku, prelisovaný cesnak a najemno nakrájanú...

Tarhoňa s kuracím mäsom a so zeleninou

Kuracie mäso

Jednoduché a dobré jedlo veľmi podobné rizotu.

Frittata s tuniakom z konzervy

Večera

Rád sa vraciam do edície receptov "špajzové špeciály" a toto môže kľudne byť ich vlajkonosič :)...

Drožďová nátierka

Nátierky

Cibuľu rozsekáme v sekáčiku na kašu. Na oleji orestujeme cibuľku, pridáme rozdrobené droždie, necháme...

Praženica s čerstvou zeleninou a klobásou

Raňajky

Oneskorené raňajky.

Kalerábová polievka s karfiolom a mrkvou z Luli Chefa