Tvarohové pečivo

Tvarohové žemličky so syrom a semienkami

Name: Tvarohové žemličky so syrom a semienkami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porcií
Ingredients: múka hladká , 300 g; prášok kypriaci do pečiva, 1/2 bal.; sóda bikarbóna, 1 ČL; soľ, 1 ČL; tvaroh , 250 g riedky; olej olivový , 20 ml; vajcia, 2 ks; syr; semienka , (slnečnicové, tekvicové); korenie; maslo

bakingtherapy, 18. septembra 2023

Tvarohové žemličky so syrom a semienkami

Foto: bakingtherapy

Navrchu chrumkavé, vo vnútri vláčne a mäkučké žemličky, ktorým sa skrátka nedá odolať.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zemlicky #pecivo #tvaroh #syr #tvarohovepecivo #syrovepecivo #domacepecivo

16
porcií

15 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	múka hladká
1/2 bal.	prášok kypriaci do pečiva
1 ČL	sóda bikarbóna
1 ČL	soľ
250 g riedky	tvaroh
20 ml	olej olivový
2 ks	vajcia
	syr
(slnečnicové, tekvicové)	semienka
	korenie
Na potretie:
	maslo

Postup

1
V miske spolu zmiešame hladkú múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Pridáme tvaroh, olivový olej, 1 celé vajíčko a 1 bielok. Žĺtok si necháme na potretie. Do cesta môžeme pridať aj ľubovoľné semienka.
2
Poriadne spolu premiešame a vytvarujeme malé žemličky, ktoré poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme ich žĺtkom a posypeme semienkami a nastrúhaným syrom. Môžeme posypať aj ľubovoľným korením.
3
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 30 minút. Po upečení dozlatista žemličky môžeme potrieť roztopeným maslom. Potom už len vychutnávame, pretože najlepšie sú čerstvé.