Koleno bravčové predné údené

Kočonina

Bravčové mäso

Najlepšia kočonina (huspenina) mojej starej mamy....

Šunka v aspiku

Bravčové mäso

Táto pochúťka je špecialitou z oblasti Burgundska vo Francúzsku. Je elegantným predjedlom pre návštevy, ale...

Domáca tlačenka

Bravčové mäso

Pri príprave tlačenky sa na zabíjačkách využíva z prasiatka to, čo by sa inak nejedlo...

Držkový paprikáš s bravčovým kolenom a hlivou

Bravčové mäso

V dnešných Slovenských dobrotách ochutnáme držky s bravčovým kolenom a hlivami.

Kapustnica s údeným mäsom a klobásou

Bravčové mäso

Huspenina

Bravčové mäso

Konfitované kolienko s krémovým kelom a grilovanými šampiňónmi

Bravčové mäso

Slovenská huspenina

Bravčové mäso

Pozrite si, ako pripravujú huspeninu Jozef Mak a šéfkuchárka Ivana Havelová.

Pomaly pečené bravčové koleno v liatine

Bravčové mäso

Pomaly pečené bravčové koleno presne tak, ako som si ho predstavovala a chutilo výborne!...

Marinované bravčové koleno so zemiakovo-kapustovými úhrabkami

Bravčové mäso

Kolienka dáme na 12 hodín marinovať do čierneho piva s bobkovým listom, bylinkami a so soľou...

Kolienkový perkelt na červenom víne so saturejkou

Bravčové mäso

Nedeľný obed z bravčového kolienka na červenom víne so saturejkou. V minulosti som už pripravila tento výnimočný...

Huspenina s kolenom, jazykom a baby zeleninou

Bravčové mäso

Bravčovina na doplnenie kolagénu

Bravčové mäso

Chyba vám kolagén? Tu je jeden recept na jeho doplnenie. Odporúča ho 9 Doktorov z 10....

Bravčové koleno v zemiakovej babe

Bravčové mäso

Jedli ste už koleno v zemiakovej babe? Nie. Treba vyskúšať je to jednoducho k zjedeniu...

Bravčové koleno so zemiakovou polievkou s kapustnicou

Bravčové mäso

Huspenina s praženou kožou a nakladanou zeleninou

Bravčové mäso

Všetko mäso spolu s kožami dobre poumývame a očistíme od štetín, spolu s očistenou koreňovou zeleninou, ...

Kapustnica v pohároch

Bravčové mäso

Pred troma týždňami guláš, včera podľa plánu kapustnica. Ako inak, v kotli pred bytovkou....

Kolienko na koreňovej zeleninke

Bravčové mäso

Ahojte milovníci bravčového kolena. Pridávam tu recept, v ktorom som upiekol bravčové koleno s použitím...

Pivné koleno

Bravčové mäso

Je to balzam pre oko aj žalúdok.

Silvestrovská kapustnica

Bravčové mäso

Bravčové koleno dáme uvariť v osolenej vode s korením a bobkovým listom. Na rozpálenom oleji alebo masti speníme nadrobno...

Huspeninová vežička s vínovým želé

Bravčové mäso

Huspenina - Studenô

Bravčové mäso

Toto je môj najobľúbenejší zákusok. Pre mňa zákusok je kus údeného. A koláč kus pečeného...

Huspeninka s cviklovým šalátom

Bravčové mäso

Plnené bravčové koleno

Bravčové mäso

Z výborných domácich surovín opäť jeden a tentoraz bravčové koleno. zvykla som ho plniť aj zeleninovými...

Fazuľová polievka à la Oldshatterhand

Bravčové mäso

den predtym umytu a namocenu fazulu zalejeme vodou, pridame udene koleno a po pripade aj klobasu,...

Huspenina z údeného mäsa

Bravčové mäso

Huspeninu som varil tentokrát, len z vody, mäsa a z údeného mäsa.

Liptovská kapustnica

Bravčové mäso

Krúpová polievka s údeným bravčovým kolenom

Bravčové mäso

Takto som potešila doma. Varím rada takéto jedlo. Je všetko v jednom hrnci a výsledok...

Terina z bravčového kolena

Bravčové mäso

Prišiel čas z dobrôt zimnej zabíjačky, rozhodla som sa miesto tradičnej tlačenky alebo huspeniny pripraviť niečo...

Netradičná tlačenka na cibuľovom pyré

Bravčové mäso

Bravčová huspenina

Bravčové mäso

Akonáhle sa ochladí, dostanem signál, že musím pripraviť huspeninu.

Bravčové koleno marinované v tmavom pive

Bravčové mäso

Zvolenský švankés

Bravčové mäso

Kolienkový perkelt

Bravčové mäso

Keď som ho po prvý krát jedla v Maďarsku, povedala som si, toto musím urobiť...

Zabíjačková huspenina

Bravčové mäso

Bavorské koleno v chlebe

Bravčové mäso