Kel

Na oleji opražíme klobásu, pridáme posekané paradajky a podusíme.

Kelový Eintopf

Toto jedlo pripravujeme ked nemame cas varit - netreba sa mu velmi venovat a cela priprava aj...

Kel s orechami

Večera

Tento recept vznikol u nás doma náhodou, ale verím, že aj Vám bude chutiť...

Vrchárska kelovica

Tuto polievocku ma naucil moj oco a najlepsia je taka husta, ze by v nej aj kohut...

Nedeľná polievka pre dušu

Klasika, ale stojí za to. :-)

Deň kelu

No čo, niekde môžu mať Dni zelá, kam som sa mimochodom chystala, ale nevyšlo...

Kelový prívarok s bravčovinou

Kel máme radi na rôzny spôsob a keďže jeseň klope na dvere kelu je v záhradke dostatok....

Domáce ochucovadlo

Prílohy

Robím to každý rok a som s tým veľmi spokojná, nakoľko sa to dá použiť do...

Farebný šalát

Zemiaky umyjeme a spolu so šupou ich uvaríme v osolenej vode. Ošúpanú cibuľu nakrájame na kocky...

Jahňacia kotletka na fenikle

Jahňacie kotlety nakrájame na porcie. Bylinky nasekáme a zmiešame s olejom a prelisovaným cesnakom. Jahňacie...

Brokolicová polievka s krutónmi

Táto polievka je môj recept, ktorý som prispôsobila našim dvom teraz už 3 a pol ročným...

Kelový prívarok s klobásou

Prílohy

Kel nakrájame. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme trošku mletej sladkej papriky a nakrájanú klobásu alebo...

Kelový prívarok s prílohou

Toto jedlo je u nás veľmi obľúbené.

Kelové (pre českú kuchyňu kapustové) soté

Kúpila som lacný kel, no akosi som si opäť neuvedomila, že synov mám už mimo...

Šalát z mladých zemiakov a čerstvého feniklu

Zemiačiky dôkladne umyjeme a v šupke uvaríme v osolenej vode (vyberáme menšie a asi rovnako veľké zemiaky)....

Kelová polievka s párkom

Polievky

Tradičná aj netradičná polievka

Bravčové prikryté kelom

Ak si spomínate, pridala som sem recept "Moje akože pečené mäso". Tak toto mäsko som...

Fašírky na skrývačku

Alebo dve rôzne vyzerajúce veci z toho istého.

Teľací močing s kelovým prívarkom

Teľací močing uvaríme domäkka s koreňovou zeleninou, cibuľou, bobkovým listom a čiernym a novým korením....

Špargľa zelená v omelete

Pokial som nepoznala sparglu tak som nevedela aka je to zelenina. Teraz viem , ze...

Kelový prívarok a´la Mamkine 1. uznanie

Tento recept opisujem ako nostalgickú spomienku na svoje detstvo, na moju Mamku_Anyuci a jej prvú pochvalu...

Kelové rezne

Mala som dnes na pláne urobiť AVANKINE zapekané šunkové rolky. Ráno som pozrela na stav účtu...

Ružičkový kel ako príloha

Robil talian v TV raz, ale odtvedy som to robila už dva razy, a je...

Pečená zelenina

Táto pečená zelenina je naše veľmi obľúbené jedlo a keď mám batáty, hokkaido a kvaku môže...

Údené mäso na keli

Kel nakrájame nahrubo, podlejeme vriacou osolenou vodou, povaríme a scedíme. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme...

Sépiové stracci s mušľovým ragú a kelom

Cestoviny

Mušľové ragú: Na olivovom oleji orestujeme cibuľu, pór, cesnak a mušle. Pridáme biele víno,...

Kelová polievka

Cibulku nakrajame na jemno a oprazime na oleji, pridame pokrajany kel a zalejeme vriacou vodou. Pridame bujon,...

Bulgurové rizoto s tofu syrom

Tento recept možno nie je priveľmi vábny na pohľad, ale oriešková chuť bulguru vás isto dostane......

Šalát s údeným pstruhom

Šaláty

Melón rozkrojíme na polovice a semienka vyberieme. Polievkovou lyžicou melón vykrajujeme a rozložíme na taniere...

Pečené kačacie prsia s duseným kelom a pečeným jablkom

Jablká rozkrojíme a vydlabeme jadrovník. Do vzniknutej jamky nalejeme med, priklopíme vrchnou časťou jablka...

Polievka „Julienne“

Hovädzie mäso

Mäso vložíme do studenej vody a dáme variť.

Maďarská slepačia polievka

Polievky

Sliepku prekrojíme, umyjeme, vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou a dáme variť. Keď...

Jelenie ragú

Do kastrólika nalejeme olej a na slabom ohni necháme restovať cibuľku. Pridáme mäso nakrájané na kocky...

Vyprážaný syr v kelových listoch

Recept pochádza z Poľska. Je ľahko stráviteľný, preto ho robievam počas víkendov.

Kel v slanom náleve