Kelová polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny na varenie.

   
2. 2

   Všetku zeleninu si očistíme a nakrájame.

   
3. 3

   Do hrnca dáme variť pokrájaný kel osolíme , okoreníme a dáme rascu. Potom pridáme nakrájanú mrkvu, zemiaky a možeme aj trocha cesnaku. Varíme, kým nie je všetko mäkké.

   
4. 4

   Na panvici si na oleji opražíme pokrájané stručiky cesnaku do zlatova, a potom urobíme klasickú zapražku z hl.múky a červenej mletej papriky. Podlejeme vodou, a miešame, aby sa nevytvorili hrče.

   
5. 5

   Potom zaliatu zápražku vlejeme do hrnca so zeleninou a polievku necháme prevreť. ochutnáme, dosolíme a možme aj trocha vegety dat,ak je treba.