Ak si spomínate, pridala som sem recept "Moje akože pečené mäso". Tak toto mäsko som včera robila na takýto spôsob:
Postup
-
1
Bravčové mäso z pliecka prešpikujeme slaninou,zo všetkých strán posolíme, okoreníme a potrieme červenou mletou paprikou. Vložíme do misy z varného ( janského) skla. Povrch posypene nadrobno nakrájaným cesnakom ( asi 3 struky) a majoránkou. Mäsko dusíme na sporáku asi 1 hodinu.
- 2
Medzitým si nakrájame na rezance kel a týmto zasypeme celé mäso, osolíme a pridáme ďalší struk cesnaku, trochu soli a majoránky. Prikryté dusíme ešte asi pol hodinku.
- 3
Mäso vyberieme, nakrájame na úhľadné plátky. Šťavu zahustíme múkou rozmiešanou v troche vody. Podávame s čímkoľvek: zemiaky, ryža, chlieb, ako komu chutí
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Diskusia k receptu