Hrubá

Kačacie stehná umyjeme, osušíme a očistíme. Preložíme do hlbšieho plechu, osolíme, okoreníme, ...

Kačacie prsia so zeleninou a zemiakovou knedľou

Kožu na kačacích prsiach nakrojíme v tvare šachovnice. Dávame pozor, aby sme nezarezali do mäsa...

Zákusok s jahodami a parížskym krémom

Už dlho som nerobila nič s parížskou šľahačkou alebo krémom, ku klasickému piškótovému cestu v spojení...

Môj punčák

Veľmi jednoduchý recept na punčový rez. Ja som ho robila na plechu s rozmermi 20x20 cm,...

Smotanové trojuholníky bez kysnutia

Slané chuťovky

Na dnešný deň výborná pochúťka, ktorá je vhodná na raňajky, desiatu, olovrant alebo deťom...

Orechovo-nutellové rezy

Rezy pripravené pre návštevu alebo na oslavu.

Mascarpone rezy s limetkou

Svieži zákusok s príjemnou limetkovou chuťou.

Čokoládovo-višnové rezy

Zákusok je vhodný pre návštevu, na rôzne oslavy ale aj len tak ku káve.

Jarabica na kapustovom pyré so šúľancami

Umytú a očistenú jarabicu osolíme, ochutíme rozdrvenými borievkami a rozmarínom, zabalíme do slaniny a pečieme...

Rýchly jablkový koláč

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny a jemne zamiešame múku. Cesto vylejeme do tortovej formy...

Perník môjho detstva

Perník je klasický, no mama nám doňho vždy nakrájala banány a bohato poliala tou komunistickou čokoládou...

Hanácke koláče

Hanácke alebo moravské kysnuté koláče. Klasika starých mám, na ktorej sme vyrastali.

Torta k 35. narodeninám

Torty

Tortu som upiekla synovcovi k jeho 35 narodeninám. Priemer formy 22 cm.

Tvarohovo-jablkový linecký koláč

Cesto vylepšené citrónovou polevou v prášku dodáva koláčiku výbornú chuť. Podarí sa upiecť aj začiatočníkom...

Bruschetta z kváskového cesta s hubovým ragú

Bruschetty: Je lepšie, ak si ich pripravíme deň vopred. Ráno pripravíme rozkvas, a to...

Cibuľové krúžky v pivovom cestíčku s cesnakovo-pažítkovým dipom

Cibuľové krúžky: Najskôr pripravíme cestíčko tak, že vajcia vyšľaháme spolu s pivom, do ktorého postupne pridáme...

Mriežkový tvarohový koláč

Polohrubú múku spolu s kypriacim práškom, práškovým cukrom a štipkou soli preosejeme. Pridáme 100 g...

Citrónovo-pepermintové rezy

Na tento víkend som pripravila citrónové pepermintové rezy. Výborný krém s pepermintovým likérom.

Jednoduchý dvojfarebný zákusok s punčovou polevou

Zákusok na spôsob torty. Výborný pre rôzne príležitosti, oslavy, posedenia.

Slivkovo-broskyňový crumble

Rýchly, chutný dezert. V tomto prípade s úžasnou chuťou neskorého leta ;)

Jahodový zákusok so šľahačkou

Cesto: Vajcia s práškovým cukrom vyšľaháme do peny. Postupne pridáme mlieko, olej a už len...

Muffiny s karamelovou šľahačkou

Ingrediencie na cesto zmiešame lyžicou do jednoliatej hmoty. Plech na muffiny vystelieme košíčkami, ktoré naplníme...

Čučoriedkové rezy

Piekla som ho pre kolegov môjho zaťa keď mal meniny....

Kakaové kocky s tvarohom a ovocím

Šťavnatý koláčik, ktorý poteší aj náročných.

Slivkové knedličky s jogurtovo-makovou omáčkou

V šupke uvarené zemiaky očistíme a nastrúhame najemno. Pridáme soľ, polohrubú múku a vajce. Vypracujeme cesto, ...

Voňavý slivkový kysnutý koláč

Obľúbený kysnutý koláč, vždy ho pečiem počas slivkovej sezóny. Cesto je veľmi mäkké, nadýchané, šťavnaté slivky a voňavá posýpka navrchu....

Džatky s bravčovými líčkami na víne a zelenine

Bravčové mäso

Bravčové líčka umyjeme, očistíme a osušíme. Očistíme koreňovú zeleninu a nakrájame ju na väčšie kusy...

Knedľa s mäsovou plnkou na kyslej kapuste

Bravčové mäso

Zemiaky ošúpeme, postrúhame najemno, pridáme múku, vajce, soľ. Vypracujeme cesto a rozdelíme...

Lokše plnené bôčikom a kapustovým pyré

Bravčové mäso

Umytý a osušený bôčik osolíme, okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom a posypeme rascou. Pečieme v rúre...

Knedličky s tekvicovou omáčkou a ovčím syrom

Tekvicová omáčka: Na masle orestujeme šalotku nakrájanú najemno, do základu pridáme olúpanú a na kocky nakrájanú...

Šúľance s orechmi na vanilkovom kréme

V šupke uvarené zemiaky očistíme a pretlačíme najemno, pridáme soľ, vajce, múku a vypracujeme cesto...

Bryndzové pirohy s hubovým ragú

Zemiaky uvaríme v šupke a necháme ich vychladiť, očistíme a postrúhame najemno. Pridáme múku, ...

Torta k 60. narodeninám

Torty

Tortu som upiekla našej oslávenkyni k jej 60. narodeninám. Patrí do našej rodiny.

Linecký jablkovo-makový koláč

Chcela som doma potešiť mojich blízkych, tak som upiekla nenáročný, ale výborný koláč.

Makové buchty

50 rokov dozadu takéto buchty robila moja mama. Jediné vylepšenie tohto receptu ...

Kysnutý slivkový koláč s posýpkou