Hrubá

Lievance z kysnutého cesta (viderecept)

Dezerty

Tento recept sme vypracovali z noriem pre školské stravovanie. So študentami sme zdigitalizovali pracovný postup a...

Makový koláč s višňami a citrónovou polevou

Koláče

Naozaj rýchly a jednoduchý hrnčekový koláč.

Jednoduchá jablková torta s vanilkovým krémom

Torty

Jablkové maškrty jednoducho môžem na všetky spôsoby. Dezert sa dá urobiť aj na plech ako koláč,...

Mriežkovaný koláč s džemom

Koláče

Lacný tradičný koláčik s domácim džemom.

Slonie slzy

Dezerty

Zvyčajne sa robia na klasický veľký plech zo 6 vajec, ja som spravila zo 4, ...

Džatky

Hlavné jedlá

Opitý Izidor trochu inak

Torty

“Jemnejšia” verzia klasického koláča, vlašské orechy som vymenila za mandle a rum za amaretto....

Venčeky so syrovou penou a s údeným lososom

Slané chuťovky

Odpaľované cesto: V hrnci necháme zovrieť osolenú vodu s maslom. Do vriacej vody naraz prisypeme preosiatu múku a...

Pečená mladá kačica s broskyňovo-kuracou plnkou

Hlavné jedlá

Ide zima, tak niečo na zohriatie. Táto kačka s takouto plnkou je ako liek na...

Malinové rezy

Dezerty

svieži zákusok ku káve pre návštevu

Strapačky

Cestoviny

V žiadnej slovenskej v kuchyni nesmie chýbať recept na strapačky.

Kurací vývar so šafranovými rezancami

Kuracie mäso

Uvaríme klasický kurací vývar, na ktorý použijeme kuracie mäso a údené kosti (kúpime už zaúdené u mäsiara),...

Obrátený jablkovo-tvarohový koláč

Koláče

Očistené jablká nakrájame na plátky a dáme na plech vyložený papierom na pečenie, ktorý sme potreli...

Jablkový zákusok s piškótami

Dezerty

Fantastická chuť jabĺk doplnená kokosovým mliekom a piškótami. Prekvapte svojich blízkych touto dobrotou.

Tekvicové ňoky s pečenými kačacími prsami

Hlavné jedlá

Úžasná dobrota, ktorou potešíte každého milovníka dobrého jedla.

Tvarohový zákusok

Dezerty

Nepíšem fotorecept, nakoľko som fotila len časť pečenia. Tie obrázky neskôr pridám, žiaľ viac...

Babkine cesnakové slimáky

Slané chuťovky

Vynikajúce pečivo s vôňou cesnaku, ktoré viete rýchlo pripraviť a určite poteší celú rodinu...

Tvarohové kocky so želatínou

Dezerty

Potešte svoju rodinu. Zákusok nenáročný na prípravu, zvládnu ho aj začiatočníci. Vhodný na blížiace...

Makové buchty na pare

Bezmäsité jedlá

Nadýchane cesto plné maku pre tých, ktorí ho majú radi. Potešia malých aj veľkých...

Kačacie stehno s červenou kapustou, lokšou a knedľou

Hlavné jedlá

Kačacie stehná umyjeme, osušíme a očistíme. Preložíme do hlbšieho plechu, osolíme, okoreníme, ...

Kačacie prsia so zeleninou a zemiakovou knedľou

Hlavné jedlá

Kožu na kačacích prsiach nakrojíme v tvare šachovnice. Dávame pozor, aby sme nezarezali do mäsa...

Zákusok s jahodami a parížskym krémom

Dezerty

Už dlho som nerobila nič s parížskou šľahačkou alebo krémom, ku klasickému piškótovému cestu v spojení...

Môj punčák

Dezerty

Veľmi jednoduchý recept na punčový rez. Ja som ho robila na plechu s rozmermi 20x20 cm,...

Smotanové trojuholníky bez kysnutia

Slané chuťovky

Na dnešný deň výborná pochúťka, ktorá je vhodná na raňajky, desiatu, olovrant alebo deťom...

Orechovo-nutellové rezy

Dezerty

Rezy pripravené pre návštevu alebo na oslavu.

Mascarpone rezy s limetkou

Dezerty

Svieži zákusok s príjemnou limetkovou chuťou.

Čokoládovo-višnové rezy

Dezerty

Zákusok je vhodný pre návštevu, na rôzne oslavy ale aj len tak ku káve.

Jarabica na kapustovom pyré so šúľancami

Hlavné jedlá

Umytú a očistenú jarabicu osolíme, ochutíme rozdrvenými borievkami a rozmarínom, zabalíme do slaniny a pečieme...

Rýchly jablkový koláč

Koláče

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny a jemne zamiešame múku. Cesto vylejeme do tortovej formy...

Perník môjho detstva

Koláče

Perník je klasický, no mama nám doňho vždy nakrájala banány a bohato poliala tou komunistickou čokoládou...

Hanácke koláče

Koláče

Hanácke alebo moravské kysnuté koláče. Klasika starých mám, na ktorej sme vyrastali.

Torta k 35. narodeninám

Torty

Tortu som upiekla synovcovi k jeho 35 narodeninám. Priemer formy 22 cm.

Tvarohovo-jablkový linecký koláč

Koláče

Cesto vylepšené citrónovou polevou v prášku dodáva koláčiku výbornú chuť. Podarí sa upiecť aj začiatočníkom...

Bruschetta z kváskového cesta s hubovým ragú

Bezmäsité jedlá

Bruschetty: Je lepšie, ak si ich pripravíme deň vopred. Ráno pripravíme rozkvas, a to...

Cibuľové krúžky v pivovom cestíčku s cesnakovo-pažítkovým dipom

Bezmäsité jedlá

Cibuľové krúžky: Najskôr pripravíme cestíčko tak, že vajcia vyšľaháme spolu s pivom, do ktorého postupne pridáme...

Mriežkový tvarohový koláč

Koláče

Polohrubú múku spolu s kypriacim práškom, práškovým cukrom a štipkou soli preosejeme. Pridáme 100 g...