Tvarohový koláč
Tvarohový koláč

Strúhaný tvarohový koláč

helena10 - bez fotkyhelena10, 2. júna 2021
Strúhaný tvarohový koláč
Foto: helena10
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
500 g
150 g
1 bal.
250 g (alebo Palmarin)
1 ks
2 PL
1 - 3 PL (podľa potreby)
Plnka:
500 g
180 g
1 ks
2 ks
3 ks
1 - 2 PL (podľa potreby)
troška (nastrúhaná)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vymiesime suroviny na cesto a cesto odložíme do chladničky na 30 - 45 minút.

  2. 2

    Pripravíme tvarohovú náplň. Suroviny na plnku okrem bielkov vymiešame. Z bielkov vyšľaháme sneh, ktorý zľahka vmiešame do plnky.

  3. 3

    Vychladnuté cesto rozdelíme na 2 diely. Na vymastený a strúhankou vysypaný plech nastrúhame prvú časť cesta (strúham na jablkovom strúhadle.) Na nastrúhané cesto dáme tvarohovú plnku. A na vrch tvarohovej plnky postrúhame druhú časť cesta.

  4. 4

    Koláč pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch 30 minút. Upečený koláč posypeme práškovým cukrom.

Recept je zaradený do kategórií:
Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu