Pizza

Veľmi chutná a chrumkavá pizza Calzone videorecept

Name: Veľmi chutná a chrumkavá pizza Calzone (videorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: droždie sušené, 6 g; cukor kryštálový, 1 ČL; soľ, 1/2 ČL; olej olivový, 1/2 PL; voda, 80 ml; múka polohrubá, 120 g; pretlak paradajkový , 50 g; kukurica sterilizovaná, 50 g; šunka, 80 g (podľa chuti); mozzarella, 80 g; bazalka sušená, (podľa chuti); soľ, (podľa chuti)

razomzastolom, 4. júla 2021

Recept na veľmi chutnú a šťavnatú taliansku pizzu Calzone. Cesto je tenké a chrumkavé, plnka môže byť aj podľa vašej chuti. Deti sú z Zobraziť celý popisRecept na veľmi chutnú a šťavnatú taliansku pizzu Calzone. Cesto je tenké a chrumkavé, plnka môže byť aj podľa vašej chuti. Deti sú z tejto pizze vždy nadšené.
Zdroj: https://youtu.be/rNnGSDKEOnA

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pizza #talianskakuchyňa #domacapizza #mozzarella #calzone

1
porcia

40 minút
príprava

12 minút
na 250 °C

Veľmi chutná a chrumkavá pizza Calzone (videorecept)

Foto: razomzastolom

Suroviny

Cesto:
6 g	droždie sušené
1 ČL	cukor kryštálový
1/2 ČL	soľ
1/2 PL	olej olivový
80 ml	voda
120 g	múka polohrubá
Plnka:
50 g	pretlak paradajkový
50 g	kukurica sterilizovaná
80 g (podľa chuti)	šunka
80 g	mozzarella
(podľa chuti)	bazalka sušená
(podľa chuti)	soľ

Postup

1
Cesto: Do múky primiešať droždie, cukor, soľ, olivový olej, vodu a vypracovať cesto. Zakryť potravinárskou fóliou a nechať kysnúť na 1 hodinu.
2
Cesto vyvaľkať do kruhu a preniesť na plech s priemerom 34 cm.
3
Polovicu cesta natrieť paradajkovým pretlakom tak, aby okraje cesta ostali suché, rozložiť polovicu strúhaného syra, kukuricu, šunku, opäť posypať zvyškom syra a bazalkou (alebo bylinkami podľa chuti). Na plnku preložiť druhú polovicou cesta a okraje cesta pevne uzavrieť. Nechať pizzu 30 min postáť.
4
Piecť 12 minút pri 250 °C (režim „hore-dole“, v strede rúry). Vrch pizze natrieť olivovým olejom. Dosoliť podľa chuti.