Slivkový koláč

Slivkový kysnutý koláč s mrveničkou

Name: Slivkový kysnutý koláč s mrveničkou
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 200 g; vajce, 1 ks; mlieko, 100 ml; cukor kryštálový, 2 PL; droždie sušené, 1 bal.; olej, 4 PL; soľ, štipka; slivky , podľa potreby (čerstvé); cukor škoricový, 1/2 bal.; cukor vanilkový, 1/2 bal.; múka polohrubá, 7 ČL; cukor krupicový, 4 ČL; maslo , 4 PL rozpustené; olej

luwinka, 27. augusta 2021

Foto: luwinka

Jednoduchý ale chutný koláč s mrveničkou som upiekla. Piekla som ho vo forme s priemerom 22 cm.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#slivkovýkoláč #koláčsposýpkou #kysnutécesto #slivky #koláč #kysnutákoláč

12
porcií

35 minút
na 200 °C

Suroviny

200 g	múka polohrubá
1 ks	vajce
100 ml	mlieko
2 PL	cukor kryštálový
1 bal.	droždie sušené
4 PL	olej
štipka	soľ
Navrch cesta:
podľa potreby (čerstvé)	slivky
1/2 bal.	cukor škoricový
1/2 bal.	cukor vanilkový
Mrvenička:
7 ČL	múka polohrubá
4 ČL	cukor krupicový
4 PL rozpustené	maslo
Na potretie okrajov cesta:
	olej

Postup

1
Múku, cukor, sušené droždie, olej, mlieko, vajce a soľ zmiešame dokopy. Vypracujeme cesto , ktoré necháme kysnúť 35-40 minút pod utierkou.
2
Pripravíme si okrúhlu formu, ktorú vystelieme alobalom a trochu ju pomastíme olejom. Dáme do nej vykysnuté cesto. Roztlačíme ho rukami po celej forme. Poukladáme slivky, ktoré posypeme škoricovým a vanilkovým cukrom.

3
Mrvenička: Do menšej misky dáme múku, krupicový cukor a roztopené maslo. Prstami to rozdrobíme na mrveničku.
4
Dáme ju na vrch koláča. Kraje cesta potrieme olejom. Pečieme v rúre rozohriatej na 200 stupňov 35 minút. Upečený koláč necháme vychladnúť.