Višňová bublanina v okrúhlej forme

Postup

1. 1

   Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do peny. Postupne pridávame olej a zamiešame. Múku rozmiešame s práškom do pečiva a pridáme do cesta. Pridáme mlieko a vymiešame dohladka. Z bielkov vyšľaháme sneh dotuha a zľahka ho zamiešame do cesta. Formu vymastíme tukom a vysypeme múkou, vlejeme do nej hotové cesto. Odkôstkované višne scedíme na sitku, aby v nich nebola prebytočná šťava. Dáme ich na vrch koláča. Pečieme v rozohriatej rúre 35 minút na 180 stupňov.
2. 2

   Upečený koláč necháme vychladnúť a potom ho vyklopíme z formy.

   
3. 3

   Potom ho posypeme po vrchu práškovým cukrom.

   
4. 4

   Porežeme ho na kúsky. Tu je v reze.

   
5. 5

   Na tácke.