Hrášok

Zohrejeme si olej vo veľkom hrnci a jemne si opražíme nakrájaný pór.

Krémová hrášková polievka

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, cesnak, hrášok a očistené nakrájané zemiaky.

Krémové cestoviny s hubami

Ahojte, v tomto recepte sa fenikel môže nahradiť stonkou zeleru....

Morčacie rezne v kukuričnej strúhanke so zemiakovým šalátom

Obľúbená detská dvojica Paci a Pac k nám prišla navariť morčacie rezníky s odľahčeným zemiakovým šalátom, ...

Orzo cestoviny so šampiňónmi, hráškom a špenátom

Šupka z citróna v tomto recepte je voliteľná ale vedeli ste, že obsahuje viac živín ako šťava?!...

Prešporská čalamáda

Šaláty

Thajské curry so sezónnou zeleninou

Rýchle a chutné kokosové curry na thajský spôsob.

Karfiolovo-hrášková polievka

Zdravá diétna polievka pre celú rodinu, v "hrnček var" hotová stlačením tlačítka.

Hráškový krém od Tomiho

Jednoduchá zdravá polievka iba z hrášku, zo zemiakov a z cibule. V "hrnček var" ju...

Zapekané zemiaky s cuketou a mletým mäsom

Bravčové mäso

Už pár týždňov som mal v hlave približný recept a až dnes som sa konečne doňho pustil....

Chilli pesto cestoviny s cícerom, hráškom a cherry paradajkami

Na oleji v panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu s nakrájanou paprikou, pridáme nasekaný cesnak.

Hráškovo-brokolicová polievka s avokádom

Keďže avokádo som ešte do polievky nepridávala, recept (z @dobréjedlo) ma zaujal....

Možno zvláštna kombinácia fazuľa s karfiolom, ale vždy sa takto vyhnem plytvaniu potravín....

Steak z hovädzej roštenky s mrkvovým pyré

Hovädzie mäso

Súkromný šéfkuchár Ladislav Floreán v tejto časti nášho seriálu ukáže ako pripraviť výnimočné jedlo, ktoré vyzdvihne...

Krémové hubové cestoviny

Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme umyté a nakrájané šampiňóny, na malé...

Bravčové karé s omáčkou

Bravčové mäso

Jednoduchý recept na bravčové karé v omáčke.

Letná minestrone polievka

Moje slovenské rizoto

Moje lebo ho pripravujem ja a po mojom. Slovenské, lebo je zo slovenskej ryže bez talianskeho podlievania ako aj bez talianskeho parmezánu....

Hráškové halušky s bryndzou a nakladaným kalerábom

Halušky patria ku klasickým jedlám našej kuchyne. Tradičný spôsob ich prípravy však možno inovovať a použiť...

Fish and chips s hráškovým pyré a paradajkovou salsou

Pohánkové rizoto so zeleninou

Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom, pridáme nadrobno nakrájanú papriku, na malé kúsky...

Žinčicová polievka s údeným pstruhom

Ne/odľahčený zemiakový šalát

K názvu aj samotnému šalátu len pár slov. "Ne" preto, lebo je v ňom majonéza...

Kuracia rýchlovka

Kuracie mäso

Je to taká rýchla variabilná reštauračná klasika....

Pohánka s listovým špenátom

Mala som v chladničke uskladnený listový špenát v krabičke 100 g. Ako ho spracovať som sa...

Hrášková polievka s chrumkavou slaninkou a majoránom

Risotto s variáciou hrášku

Rolovaný králik v bylinkovej kruste s cuketovou rolkou

Jahňací hrebienok s hráškovým pyré s mätou

Zeleninová polievka s jačmennými krúpami

V tlakovom hrnci mi zostal kvalitný vývar po uvarení údeného mäsa a údených rebierok. Uvarila som...

Šalát s marinovanými paradajkami, hráškovým pestom a syrom burrata

Šaláty

Dôchodcovská roláda

Hovädzie mäso

Tento recept mám od mojej babky, ktorá roládu robievala na všetky oslavy v práci či v...

Halušková polievka so zeleninou

Výborná polievočka vhodná aj pre deti - môj malkáč sa jej nevie dojesť. Stačí na ňu...

Nízkosacharidové ruské vajce