Kuracie prsia

Kuracie prsia s hráškom

Name: Kuracie prsia s hráškom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: prsia kuracie , 500 g; mrkva, 1 ks; hrášok, 450 g mrazený; pretlak paradajkový , 5 PL; paprika červená sladká mletá; paprika červená sladká údená mletá; korenie čierne mleté; soľ; olej; zemiak , (na zahustenie)

frommykitchendotcom, 9. marca 2023

Foto: frommykitchendotcom

Chutný a zároveň rýchly obed.
Zdroj: https://www.instagram.com/p/Coj4vIhLkyp/

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kuracieprsia #kuraciemaso #hrasok

30 minút
príprava

Suroviny

500 g	prsia kuracie
1 ks	mrkva
450 g mrazený	hrášok
5 PL	pretlak paradajkový
	paprika červená sladká mletá
	paprika červená sladká údená mletá
	korenie čierne mleté
	soľ
	olej
(na zahustenie)	zemiak

Postup

1
Mrkvu nastrúhame nahrubo a zľahka chvíľu v hrnci opražíme na troche oleja Pridáme mäso narezané na kocky a spolu s mrkvou asi 5 minút restujeme. Podlejeme trochou vody (1 dl), osolíme, okoreníme, pridáme sladkú a údenú papriku. Nakoniec dodáme hrášok, zalejeme vodou a pridáme paradajkový pretkak. Vody stačí pridať len toľko, aby pokryla mäso s hráškom.
2
Chvíľu všetko varíme, podľa potreby dochutíme a nakoniec zahustíme. Namiesto múky som zvolila nastrúhaný zemiak. Môžete ho buď rozmixovať na kašu v sekáčiku alebo nastrúhať na jemnom strúhadle a takto jedlo zahustiť.