Rizoto

Rizoto s hovädzím mäsom

Name: Rizoto s hovädzím mäsom
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mäso hovädzie , 400 g; cibuľa, 1 ks; cesnak, 2 strúčiky; mrkva, 1 ks; paprika červená mletá , 1 lyžica; rasca; korenie čierne mleté; soľ; paprika, 1 ks čerstvá; paradajka, 1 ks; hrášok, 150 g sterilizovaný; kukurica, 150 g sterilizovaná; olej, (alebo masť); ryža, 250 g; syr tvrdý , 50 g

jany1976, 23. septembra 2022

Foto: jany1976

Rizoto zjem na všetky spôsoby z mäsa hovädzieho, bravčového, kuracieho i morčacieho a hlavne s pridanou zeleninkou. Robievam aj obyčajné zeleninové - stačí Zobraziť celý popisRizoto zjem na všetky spôsoby z mäsa hovädzieho, bravčového, kuracieho i morčacieho a hlavne s pridanou zeleninkou. Robievam aj obyčajné zeleninové - stačí mi navrch postrúhať syr . 🙂😋🌹

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#rizoto #ryza #hovadziemaso

4
porcie

20 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	mäso hovädzie
1 ks	cibuľa
2 strúčiky	cesnak
1 ks	mrkva
1 lyžica	paprika červená mletá
	rasca
	korenie čierne mleté
	soľ
1 ks čerstvá	paprika
1 ks	paradajka
150 g sterilizovaný	hrášok
150 g sterilizovaná	kukurica
(alebo masť)	olej
250 g	ryža
50 g	syr tvrdý

Postup

1
Na oleji alebo masti orestujeme nakrájanú cibuľu, cesnak, mäso a mrkvu.
2
Pridáme mletú papriku, soľ, korenie, rascu a trochu vody. Dusíme.
3
Keď je mäso polomäkké, prihodíme nakrájanú papriku a paradajku.
4
Nakoniec pridáme sterilizovaný hrášok a kukuricu a prevaríme.
5
Na záver všetko zmiešame s ryžou uvarenou v slanej vode a navrch nastrúhame tvrdý syr.
6
Dobrú chuť 🙂

Tiež rizoto:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 23. septembra 2022 o 18:09

Nebolo by chutnejšie variť všetko spolu, aby sa aj ryža nasiakla chuťou ostatných surovín? Ja inak nerobím, všetko naraz v jednom hrnci......ale je to len rada.

@zareaguj

Pekný komentár

2x jany1976 a terinka55