Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je ghee
Expresné indické zeleninové curry
Ďalší zo série špajzových špeciálov, na indickú nôtu, hotový za polhodinku....
Grilovaná cvikla s kozím syrom
Cvikla, ktorá môže byť netradičnou prílohou k mäsu alebo ľahkou večerou.
Goody Foody Vegan burger so zelerovo-zemiakovým pyré a s figovým chutney
Goody Foody Vegan burger so zelerovo-zemiakovým pyré a s figovým chutney
Fit penne so špenátom a s treskou
Chcela som vyskúšať aj iné varianty cestovín ako klasické pšeničné, tak som kúpila penne z červenej...
Krémová polievka z pečených batatov
Zeleninové polievky máme u nás radi a aj túto zaradíme do receptára - jemne pikantná, hrejivá...
Cestoviny s dusenou zeleninou
Viem, že sú tu podobné recepty s cuketou, ale ja som toto jedlo obohatila o ďalšiu zeleninu a syr....
Murgh butter masala (maslové kurča)
V kuchyniach Indie sa používa množstvo
korenín a údajne väčšinu z nich nezačali pred
stáročiami používať pre ich chuť, ale pre zdravotné účinky....
Zemiakové krokety s vegan burgrom a cesnakovým dresingom
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a varíme, kým nie sú mäkké. Vodu scedíme, ...
Krémová mrkvová polievočka s pomarančom, zázvorom a karí
Z chladničky na mňa pozerala mrkva, ktorá bola súca už iba ak na pyré alebo polievku....
Asparagi alla Bismarck (Špargľa alla Bismarck)
Jednoduchý a chutný recept zo zelenej špargle
Praženica s bryndzovo-skyrovým krémom
Zdravé, rýchle a jednoduché raňajky bohaté na bielkoviny. Praženica s tradičnou
slovenskou bryndzou a islandským...
Konfitovaný zubáč v čokoládovom masle so zelerovým pyré
Prepájanie chutí a
experimentovanie ma
neskutočne bavi.
Zdolávať a prijímať stále
nové a nové výzvy...
Prudko chutné rezne pre deti
Maminky poznajú ako dokážu deti vymýšľať pri jedle. No toto mäsko ich osloví :) zaručene...
Karfiolová India
V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam...
Cícerová masala s hlivou
Rýchly vegan obed pre všetkých
milovníkov orientálnych chutí.
Zaručene ulahodí aj zarytým
mäsožravcom.
Kváskový indický chlieb Paratha
Parathas , chapatis a phulka sú najznámejšie z indických chlebov. Parathas sú nekvasené
placky, ...
Plnená panenka s mangovým chutney
Moja lepšia polovička miluje sušené ovocie, často ho chrumká pri TV, tak som sa
rozhodol, že ju...
Kuracia pečeň a zemiakové pampúšiky
Inšpirovalo ma vysielanie v televízii Tajomstvo mojej kuchyne, len pečeň som robila podľa
mojej chuti.
Cviklové placky Paratha
Dnes som si nakladala cviklu do pohara a tak som pouzila uvarenu cviklu, ale mozete pouzit...
Vyprážané stehná v mandľovej strúhanke
Vajicka rozslahame vidlickou spolu so stipkou soli, muskatovym orieskom a trochou kokosoveho mlieka. Struhanku zmiesame...
Francúzska cibuľová polievka
Nedávno ma v televízii upútal tento recept a uvedomila som si ako dááávno som túto
polievku nevarila....
Sladkosť z cícerovej múky
Boduje u vegetariánov i u priateľov mäsožrútov. Všetky suroviny sa dajú zohnať na Slovensku a je...
Orechovo-karamelový koláč
Podarilo sa mi kúpiť dostatočné množstvo orechov a nevedela som im odolať a
neodskúšať či budú dobré...
Losos na panvici
Tento jednoduchý postup pridávam pre začínajúcich kuchárov, ku ktorým patria aj moje deti, ktorým sa...
Expresné indické zeleninové curry
Ďalší zo série špajzových špeciálov, na indickú nôtu, hotový za polhodinku....
Grilovaná cvikla s kozím syrom
Cvikla, ktorá môže byť netradičnou prílohou k mäsu alebo ľahkou večerou.
Goody Foody Vegan burger so zelerovo-zemiakovým pyré a s figovým chutney
Goody Foody Vegan burger so zelerovo-zemiakovým pyré a s figovým chutney
Fit penne so špenátom a s treskou
Chcela som vyskúšať aj iné varianty cestovín ako klasické pšeničné, tak som kúpila penne z červenej...
Krémová polievka z pečených batatov
Zeleninové polievky máme u nás radi a aj túto zaradíme do receptára - jemne pikantná, hrejivá...
Cestoviny s dusenou zeleninou
Viem, že sú tu podobné recepty s cuketou, ale ja som toto jedlo obohatila o ďalšiu zeleninu a syr....
Murgh butter masala (maslové kurča)
V kuchyniach Indie sa používa množstvo korenín a údajne väčšinu z nich nezačali pred stáročiami používať pre ich chuť, ale pre zdravotné účinky....
Zemiakové krokety s vegan burgrom a cesnakovým dresingom
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a varíme, kým nie sú mäkké. Vodu scedíme, ...
Krémová mrkvová polievočka s pomarančom, zázvorom a karí
Z chladničky na mňa pozerala mrkva, ktorá bola súca už iba ak na pyré alebo polievku....
Asparagi alla Bismarck (Špargľa alla Bismarck)
Jednoduchý a chutný recept zo zelenej špargle
Praženica s bryndzovo-skyrovým krémom
Zdravé, rýchle a jednoduché raňajky bohaté na bielkoviny. Praženica s tradičnou slovenskou bryndzou a islandským...
Konfitovaný zubáč v čokoládovom masle so zelerovým pyré
Prepájanie chutí a experimentovanie ma neskutočne bavi. Zdolávať a prijímať stále nové a nové výzvy...
Prudko chutné rezne pre deti
Maminky poznajú ako dokážu deti vymýšľať pri jedle. No toto mäsko ich osloví :) zaručene...
Karfiolová India
V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam...
Cícerová masala s hlivou
Rýchly vegan obed pre všetkých milovníkov orientálnych chutí. Zaručene ulahodí aj zarytým mäsožravcom.
Kváskový indický chlieb Paratha
Parathas , chapatis a phulka sú najznámejšie z indických chlebov. Parathas sú nekvasené placky, ...
Plnená panenka s mangovým chutney
Moja lepšia polovička miluje sušené ovocie, často ho chrumká pri TV, tak som sa rozhodol, že ju...
Kuracia pečeň a zemiakové pampúšiky
Inšpirovalo ma vysielanie v televízii Tajomstvo mojej kuchyne, len pečeň som robila podľa mojej chuti.
Cviklové placky Paratha
Dnes som si nakladala cviklu do pohara a tak som pouzila uvarenu cviklu, ale mozete pouzit...
Vyprážané stehná v mandľovej strúhanke
Vajicka rozslahame vidlickou spolu so stipkou soli, muskatovym orieskom a trochou kokosoveho mlieka. Struhanku zmiesame...
Francúzska cibuľová polievka
Nedávno ma v televízii upútal tento recept a uvedomila som si ako dááávno som túto polievku nevarila....
Sladkosť z cícerovej múky
Boduje u vegetariánov i u priateľov mäsožrútov. Všetky suroviny sa dajú zohnať na Slovensku a je...
Orechovo-karamelový koláč
Podarilo sa mi kúpiť dostatočné množstvo orechov a nevedela som im odolať a neodskúšať či budú dobré...
Losos na panvici
Tento jednoduchý postup pridávam pre začínajúcich kuchárov, ku ktorým patria aj moje deti, ktorým sa...
