Cestoviny s kôprom a lososom

Name: Cestoviny s kôprom a lososom
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: cestoviny špaldové celozrnné, 100 g; losos, 1 menší filet; kôpor čerstvý, 1 hrsť; jogurt grécky Milko, 80 g; olej olivový, 1 ČL; šťava citrónová, z 1 citróna; soľ himalájska; korenie čierne; cesnak, 2; maslo prepustené ghee, 1 ČL

johaneska, 2. júla 2016

Foto: johaneska

Kombinácia týchto chutí je u nás veľmi obľúbená :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	cestoviny špaldové celozrnné
1 menší filet	losos
1 hrsť	kôpor čerstvý
80 g	jogurt grécky Milko
1 ČL	olej olivový
z 1 citróna	šťava citrónová
	soľ himalájska
	korenie čierne
2	cesnak
1 ČL	maslo prepustené ghee

Postup

1
Cestoviny si uvaríme vo vriacej vode. Jogurt zmiešame s olejom, nasekanym kôprom, stipkou soli a citrónovou šťavou.
2
Lososa pokvapkáme citrónovou šťavou, osolime, okorenime a nakrájame na malé kocky. Cesnak si nakrájame na plátky a orestujeme na masle ghee, pridame lososa a restujeme cca 3 minúty.
3
Cestoviny zmiešame s jogurtom, dame na tanier, posypeme lososom a troškou kôpru. Dobrú chuť :)