Cuketa

Cuketová kešu nátierka

Bezmäsité jedlá

Kesu orechy na pol hodiny namocime vo vode.

Rybacia fašírka s koreneným mrkvovým pyré

Hlavné jedlá

Rybaciu fašírku som zvykla pripravovať z pomletého rybieho filé, teraz som použila ružového tuniaka v oleji....

Briam-pečená zelenina

Bezmäsité jedlá

Zeleninu očistíme a nakrájame na kolieska a na plátky. Pekáč potrieme olejom a uložíme ako prvé...

Cuketový koláč

Koláče

Čo je lepšie ako mlsanie bez výčitiek? Tento koláč je zdravý, chutný, vláčny a ešte aj skvelo...

Závitky z králika a cukety

Hlavné jedlá

Dobrotky z panvice

Obed

Skôr by sa hodil názov " co dům dal" , ale nejako som to pomenovať musela....

Kapor na zeleninovom ragú

Hlavné jedlá

Očistené plátky z kapra opláchneme, osušíme a hmatom skontrolujeme, či neobsahujú zabudnuté kosti. V...

Kačacia pečeň na cukete

Hlavné jedlá

Baranie stehno na víne a zelenine

Hlavné jedlá

Cuketová nátierka s mrkvou a syrom

Bezmäsité jedlá

Trochu vylepšená cuketová nátierka :)

Žeby čína?

Kuracie mäso

Varácia na čínsku kuchyňu

Kus kus s tofu

Bezmäsité jedlá

Na prípravu kus kusu: vysypeme šálku kus kusu do misy, do ktorej nalejeme 1 až 1...

Zeleninový závin (bez mlieka)

Dezerty

Keď mal priateľ mliečnu diétu, rozhodla som sa upiecť slaný závin. Myslím, že ho...

Pečené karé s zeleninou

Bravčové mäso

Tak som sa rozhodla upiecť karé vcelku. So zemiakmi a kopou zeleniny. A celkom sa...

Cuketové placky

Bezmäsité jedlá

Mala som doma cuketu a nevedela som čo sňou. tak som hľadala a hľadala a našla...

Cuketovo-zemiakové pyré

Bezmäsité jedlá

Jemné zemiakové pyré s lahodnou zeleninovou príchuťou. Podávame ako prílohu k mäsu či rybám.

Zelené Pokušenie

Bezmäsité jedlá

Je to veľmi jednoduchá polievka z mojej kuchyne.

Tuniak Palermo s cuketou, sardelami a cícerovým pyré

Hlavné jedlá

Hokkaido s fazuľkou

Bezmäsité jedlá

Môj dnešný obed.

Cuketové placky

Bezmäsité jedlá

Obyčajný recept som vylepšil pridaním špaldovej múky a ďalších prísad.

Cuketovo-kuracia plnená tekvica

Kuracie mäso

Recept som vymyslela na dovolenke, pre rodinu kamarátky. Aj napriek tomu, že naši chlapi...

Pečené zdravé kuracie stehienka

Kuracie mäso

Tento recept som si naplácala dnes v piatok, len tak na rýchlo. Je to známa...

Krémové hubovo-cuketové rizoto

Bezmäsité jedlá

hubové rizoto som varila vždy z klasickej ryže, tentokrát som použila Arborio a výsledok je skvelý

Zapekaná plnená cuketa

Bezmäsité jedlá

Cuketu pozdĺžne prekrojíme, vydlabeme vnútro (to si odložíme), uložíme na plech, ktorý sme vystlali...

Zapekaná cuketa

Hlavné jedlá

Len pre milovnikov bryndze !! :)))

Pizza Italia

Bezmäsité jedlá

domáca Italia pizza :-)

Tekvicové trio s píniovými orieškami

Prílohy

Omáčka na cestoviny aj na zimu

Cestoviny

Táto letná sezóna nám dopriala veľa rajčín, preto som sa rozhodla urobiť si z nich taký...

Pikantná zaváraná cuketa

Bezmäsité jedlá

Každé leto robí naša rodina túto dobrotu.

Cuketové lečo

Hlavné jedlá

Dnes som vyskúšala ďalší výborný recept, tak Vám ho posúvam ak máte radi cuketu.

Plnená cuketa s mäsom

Bravčové mäso

Fotka nevyzerá vábne, ale nestihla som cuketu nafotiť na tanieroch, tak rýchlo sa zjedla:o)

Zapekaný karfiol so zemiakmi

Večera

Zemiaky a karfiol si uvarime v osolenej vode.

Cuketa plnená mletým mäsom

Hlavné jedlá

Cuketovo hríbové karbonátky

Bezmäsité jedlá

v tomto recepte som spojila dve suroviny ktorých mám momentálne nadbytok, cuketu a hríby... a...

Jemný cuketový krém

Bezmäsité jedlá

Cukety sú opäť v kurze a táto polievka má u nás veľký úspech.

Plnené cuketové rolky

Bezmäsité jedlá