Citrón

Nápad od Jamieho Oliviera. Jednoduchý, rýchly a osviežujúci recept. Kura šupnete do rúry, ...

Mätový sorbet

Dezerty

Osviežujúci sorbet z ľahko dostupných surovín. Ja najradšej robím mätový s čajom, ale fantázií sa...

Steaky z lososa

Losos v plnej kráse:)

Cukina s citrónom a mätou

Čo iné, ako cukina?

Rýchly cheescake

Pri našej 4-mesačnej dcérke som rada, ak si nájdem občas čas na prípravu chutného koláča, ...

Medové krídelká v pivovej omáčke

Kuracie mäso

Umyté krídelká marinujeme v marináde z medu, masla, piva, zázvoru, tymianu a červenej...

Grilovaný rib steak so špikom pečeným v kosti

Hovädzie mäso

Špikové kosti posolíme, okoreníme a upečieme v rúre. Medzitým očistíme špargľu a odstránime tvrdý spodok....

Fresh koláčik

prečo si nezapnúť v tomto pekle ešte aj trúbu... alebo ako dokážu vyhecovať čerstvé maliny

Balkánska baklažánová musaka

Hovädzie mäso

Mleté hovädzie mäso orestujeme na oleji. Pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, osolíme, okoreníme...

Marocká jahňacia roláda s kuskusom

Jahňacie stehno rozrežeme, vyklepeme cez fóliu na tenký plát. Ochutíme soľou, korením, cesnakom...

Citrónová brokolicová polievka

Cibuľu nakrájame na drobno, mrkvu na kolieska a spolu podusíme na oleji. Pridáme očistené a...

Sumec na rozmaríne s omáčkou a pečenými zemiakmi

Výborná rybka s jemnou omáčkou a novými zemiakmi.

Plnený baklažán

Bravčové mäso

videl som pekné baklažány tak som neodolal, kúpil a tu je recept...

Citrónová ryža

Ryžu varíme 15 minút vo väčšom množstve vody bez pokrievky. Na oleji opražíme kešu, hrozienka...

Losos so špargľou, kapari a paradajkami

Očisteného lososa osolíme a opečieme na panvici kožou dole. Najskôr prudko a potom teplotu zmiernime a...

Kuracie prsia so špargľou a holandskou omáčkou

Kuracie mäso

Kuracie prsia očistíme, osolíme a opečieme kožou dole dozlata. Opečieme zo všetkých strán a potom...

Baklažány plnené kuracími stehienkami

Kuracie mäso

Dnes som otvorila chladničku-a pripravila k obedu , to čo so tam našla. Keďže najradšej varím...

Ryby na masle

Ako vieme ryby su zdravé, raz do týždňa by nemali chýbať v našom jedálnom lístku. Priprava je...

Marocká hŕstková polievka - harija

Polievka harija je veľmi hustá, taká, aby počas ramadánu zasýtila na dlhý čas. Možno...

Nápoj k vodke

Pridávam to tu len tak, pre pobavenie... Množstva sú uvádzané pre 2 osoby ale zdatnejší to...

Hovädzie s citrónovou omáčkou

Hovädzie mäso

tento recept doniesla manželka od svojej spolupracovníčky

Citrónovo-cesnakový zázrak

Tento receptík mi poslala moja priateľka. Poznáme sa už od strednej školy. Tak som ho...

Jahodovo - citrónový koktail s mätou

Prichystáme si jahody, citróny, cukor, mätu a ľad.

Ovocná sóda

Najprv si pripravíme cukrový sirup. Cukor a vodu dáme do menšieho hrnca a necháme zovrieť...

Bazový sirup

Akurát kvitne baza! Recept som dostala od priateľov, ktorí ma v zime ponúkli lahodným nápojom-bazovou limonádou....

Zelený šalát s grilovaným lososom a parenými zemiakmi

Rýchla letná večera

Losos v syrovo- bylinkovom cestíčku

Ryby na všechny způsoby máme moc rádi. Takže, když jsem v Albertu viděla 3 kostky...

Orechovo-čokoládové tortičky

Preosiatu múku zmiešame s kypriacim práškom, orechmi a čokoládou. Celé vajcia s práškovým a vanilkovým...

Mušle sv. Jakuba na ďumbierovom chutney

Predjedlá

Broskyne očistíme, nakrájame na kocky, vložíme do nádoby a pomaly varíme spolu s čili, ...

Aljašská treska s mozzarellou

Ryby, ryby, rybičky, .

Krevety s rukolovým šalátom a prepeličím vajíčkom

Šaláty

Krevety prudko opečieme na cesnakovom oleji. Z olivového oleja, balzamica, medu a soli pripravíme...

Grilovaný pangasius s vysmážanou bazalkou

Ráz za čas prídu na stvol aj rybky. Tento krát padla voľba na grilovaného pangasia. Príprava netrvá dlho...

Prepeličie prsičká na šaláte Coleslaw

Večera

Kapustu najemno nastrúhame, posolíme a necháme chvíľu postáť, aby zmäkla a vytiekla z nej šťava....

Bavorský tvarohový koláčik s ovocím

Suroviny zmiešame a vypracujeme na hladké cesto, maslo vytiahnuť studené z chladničky a do zmesi ...

Rybka parená, rybka pečená