Hlivy na smotane

Name: Hlivy na smotane
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: hliva ustricová , 200 g čerstvá; smotana kyslá, 250 ml; múka hladká , 50 g; citrón, 1 ks; bylinky zmes Čubrica, štipka; cibuľa, 1 ks; olej, 1 lyžica; cestoviny, 1 bal.; cesnak, 1 strúčik; korenie čierne mleté, štipka; mlieko, 1 dc

izabella929, 26. novembra 2011

Foto: izabella929

Tento recept som si iba tak vymyslela, lebo podobne robím v lete aj kuriatka, alebo dubáčiky. Vynovila som ho tým, že som skúsila pridať Zobraziť celý popisTento recept som si iba tak vymyslela, lebo podobne robím v lete aj kuriatka, alebo dubáčiky. Vynovila som ho tým, že som skúsila pridať bylinky Čubrica a urobila som dobre, je to vynikajúca chuť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

30 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g čerstvá	hliva ustricová
250 ml	smotana kyslá
50 g	múka hladká
1 ks	citrón
štipka	bylinky zmes Čubrica
1 ks	cibuľa
1 lyžica	olej
1 bal.	cestoviny
1 strúčik	cesnak
štipka	korenie čierne mleté
1 dc	mlieko

Postup

1
Na oleji som osmahla cibuľku a cesnak, pridala som umyté hlivy, posypala korením Čubrica, osolila, pridala čierne korenie a dusila na šťave, ktorú pustila hliva.Približne po 20 min. dusenia, som rozmiešala v 1 dc mlieka 2 lyžice múky a pridala som to ku hlive.Za stáleho miešania, kým sa múka zvarí, som postupne pridala aj smotanu.Probližne po pol hod. som hlivy odstavila zo sporáka a dochutila som šťavou s citona. Ako prílohu som podávala uvarené kolienka.