Sviečková na smotane fotorecept

Postup

1. 1

   Očistíme a umyjeme zeleninu. Maso umyjeme , osolíme , okoreníme, posypeme mletou paprikou.

   
2. 2

   Na oleji opečieme maso aj zeleninu, pridáme cibuľu, cesnek, bobkový list, celé korenie čierne, aj nové, troška soli. Dolejme vodou a dusíme skoro do makka.

   
3. 3

   Po jednej hodine nakrájame maso na plátky, trošku posolíme a necháme dodusiť do maka.

   
4. 4

   Keď je maso makké, vyberieme ho z hrnca a rozmixujeme zeleninu, pridáme horčicu.

   
5. 5

   Pridáme mlieko na zriedenie, lebo od cukety a zemiaka je to dosť husté. Na zjemnenie pridáme šľahačku.

   
6. 6

   Pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy.

   
7. 7

   Maso vložíme do pripravenej omáčky, prehrejeme a možeme podávať.

   
8. 8

   Aby sme toho nemali málo, pripravíme pre našich najdrahších niečo sladké po obede.